Екатерина Сироткина (Лесных)

Мандариновая картошка, пп десерт без масла и сгущенки🍊 ✅ Ингредиенты: Овсяные хлопья — 110 г Яйца — 2 шт. Мандарины — 3 шт. Тёмный шоколад — 30 г Подсластитель — по вкусу Соль — щепотка Разрыхлитель — 10 г Какао-порошок — для обваливания (по желанию) ✅ Приготовление: 1️⃣ Подготовить овсяную муку Измельчить овсяные хлопья в блендере до состояния муки. Затем просеять, чтобы не осталось крупных частиц. 2️⃣ Подготовить мандарины Очистить мандарины и измельчить в блендере. После этого протереть через сито, чтобы получить только сок. 3️⃣ Взбить яичную массу Разбить яйца в миску, добавить подсластитель и щепотку соли. Взбивать миксером 8–10 минут, пока масса не станет: светлой заметно более объё