
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
02:53
21 комментарий
35 раз поделились
325 классов
- Класс
Поделилась темой
7 комментариев
20 раз поделились
128 классов
поделилась публикацией
Сколько варить брокколи: советы по приготовлению
Диетологи утверждают, что употребление капусты брокколи благотворно влияет на пищеварение, костную, иммунную, сердечно-сосудистую и эндокринную системы. Мало того, благодаря особому веществу, которое защищает нервную ткань от возрастных изменений, она способствует сохранению функций мозга. Брокколи можно есть и сырой, но отварная, усваивается лучше и проще. В виде пюре или небольших соцветий она отлично подходит даже для детского питания. Эта капуста превосходно сочетается с огромным количеством продуктов: мясом и рыбой, птицей и сырами, бобовыми и крупами, а также с другими овощами. Хороша она и сама по себе, и как гарнир, и в составе супов или овощных рагу. Самый очевидный вариант — сварить брокколи в подсоленной воде. Можно приготовить ее в пароварке, мультиварке или в микроволновке с добавлением небольшого количества жидкости. Перед приготовлением свежий кочанчик необходимо промыть под проточной водой. Предварительно можно опустить его в холодную подсоленную воду, оставить на 15 ми
Показать еще
23 комментария
202 раза поделились
2.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Как улучшить вареную тыкву: первое правило вкуса - и 2 тонкости. От тыквы за уши не оттянешь: вкусная, душистая, сладкая и не разваривается
…И почему не нужно солить тыкву. Не мудрствуя лукаво, не изобретая велосипед: это идеальная тыква - с насыщенным, ярким вкусом. Она не разваривается, вкус не “вываривается”, сохраняется яркий аромат - и сладость. Часто тыкву поэтому и не любят: она “никакая” - а не из-за какого-то неправильно вкуса. Как приготовить отличную тыкву: нехитрые тонкости приготовления. Тонкость 1. Вкус тыквы зависит от нарезки Почему тыква безвкусная “развариваренная”. В сыром виде богатая клетчаткой тыква жесткая, плотная. Машинально мы стараемся нарезать помельче: чтобы отварить быстрее, чтобы мягче была. А с тыквой это не проходит :) В тыкве не слишком много пектинов - водорастворимых, с желирующими свойствами. Поэтому мякоть тыквы быстро разваривается, становится водянистой. И с крахмалом все непросто. Была бы тыква богата крахмалом - была мы умеренно плотной, мягкой консистенцией. А так - при созревании крахмала-то в тыкве много. Но после созревания, при хранении - крахмальность снижается, и крахмала в
Показать еще
87 комментариев
335 раз поделились
2.6K классов
- Класс
поделилась публикацией
10 Пять правил питания в возрасте 50+
Многие из нас, переступив полувековой рубеж, замечают: тело начинает посылать первые сигналы. То энергии не хватает к обеду, то давление «прыгает» без повода, то колени ноют, то вес упрямо держится — или, наоборот, растёт, хотя вы ничего не меняли в рационе. И кажется, что «так и должно быть»: возраст, мол, берёт своё. Но правда в другом: возраст — не причина, а повод. Повод пересмотреть, как вы едите, когда едите и зачем. Питание после 50 — это не про ограничения и «диеты для пенсионеров». Это про умную поддержку организма, который уже работает не так, как в 25, но при этом способен оставаться активным, бодрым и здоровым — если дать ему правильное топливо. Давайте разберёмся: какие пять ключевых правил питания помогут сохранить лёгкость тела, ясность ума и силу духа в 50, 60 и даже 70 лет. Правило №1: Не меньше белка — но другого После 50 начинается естественное снижение мышечной массы — процесс, который врачи называют саркопенией. Он развивается незаметно: сначала вы замечаете, что
Показать еще
29 комментариев
366 раз поделились
2.9K классов
Поделилась видео
01:04
2.7K комментариев
9.8K раз поделились
236K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
3484
- Ирина томаты🍅перцы🫑г. Сергач (Сергачский район)
- Василий СлепченкоКурган
- Наталья )))г. Тейково (Тейковский район)
- Егор Пг. Куртамыш (Куртамышский район)