
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Салат с пекинской капустой и жареными шампиньонами
Сегодня мы приготовим необычный, но удивительно гармоничный салат из пекинской капусты и жареных шампиньонов. На первый взгляд ингредиенты могут показаться несочетаемыми, но поверьте — этот салат покорит вас своим вкусом. Ингредиенты: Приготовление:
Лук нарезаем полукольцами, шампиньоны тщательно промываем, обсушиваем и режем пластинками. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем лук и обжариваем до золотистого цвета. Затем добавляем грибы, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим около 5 минут. После этого солим, перчим, снимаем крышку и продолжаем жарить, пока не испарится вся жидкость. Остужаем. Пекинскую капусту шинкуем тонкой соломкой, перекладываем в салатник, слегка солим и аккуратно мнем руками, чтобы она стала мягче. Предварительно сваренные вкрутую яйца нарезаем небольшими кубиками, зелень мелко рубим. Добавляем к капусте яйца, зелень, остывшие грибы с луком и черный молотый перец. Тщательно перемешиваем. При желании можно заправить салат майонезом. Даем сал
Показать еще
58 комментариев
751 раз поделились
8.4K классов
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
213
- Ольга Сафонова(Кубарь)Бобруйск
- Змитрович(Бабак) Лидия и СергейБобруйск
- Алексей ЧернушинВитебск
- Лена ЗолотухинаПетах-Тиква
88
- HANDMADE: Делаем все сами)308815 подписчиков
- Ladies & Gentlemеn161438 подписчиков
- Шитье Выкройки419163 подписчика
- Куклы Тильда и Снежка РКН - № 502603619251606 подписчиков
- ИНТЕРЬЕРНЫЕ И ИГРОВЫЕ КУКЛЫ КОЛЕСНИКОВОЙ АЛЕВТИНЫ22910 подписчиков