Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
До Пасхи, 12 апреля, три утра подряд молись — и произойдёт чудо.
«Господи, меня прости! Матерь Божья, помоги! Хранитель-ангел, силы дай! Дух Святой, не покидай!»Напиши «Аминь».
Бог не оставляет людей; Он — Тот, на кого они всегда могут положиться и в ком могут найти убежище, и Он единственный, кто им близок. Поэтому какие бы трудности и страдания тебя ни постигли, с какими бы обидами, негативом и слабостями ты ни столкнулся, если ты незамедлительно придешь к Богу и помолишься, Его слова дадут тебе утешение, разрешат твои трудности и все твои различные проблемы».
Поделилась темой
КЕКС НА КЕФИРЕ КАК ПУХ! Всегда получается — простой рецепт с секретом сочности
Если вы ищете тот самый кекс, который получается всегда — вы его нашли. Без сложных техник, без редких ингредиентов, без лишней возни. Просто смешали всё в миске — и в духовку. А на выходе получаете мягкий, пористый, ароматный кекс, который буквально пружинит при нажатии.
Я долго подбирала пропорции, чтобы он не был сухим и не оседал — и теперь это мой базовый рецепт, который всегда выручает.01:52
Поделилась темой
Вы печёте куличи, стараетесь — а результат каждый раз разный?
То плотные, то сухие, то оседают… Я через это тоже проходила. И со временем поняла: дело не в рецепте, а в деталях. Собрала для вас 12 ошибок, которые чаще всего портят куличи — и объясняю простым языком, что именно идёт не так.
- Неправильно выбираете мукуДля куличей лучше брать муку высшего сорта с хорошим содержанием белка (от ~10,5% и выше). Именно белок отвечает за клейковину — а значит за мягкость и «волокнистую» структуру. Слабая мука даёт крошащийся результат.
- Используете холодные продукты
Яйца, молоко, масло из холодильника тормозят работу дрожжей. Тесто хуже поднимается и получается менее воздушным. Все ингредиенты лу
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
118
53
- ХРОМТАУ-наше прошлое и настоящее!!!!!1463 подписчика
- ✞ ИСТОЧНИК ВОДЫ ЖИВОЙ49726 подписчиков
- Национальные проекты России1501834 подписчика
- Санкт-Петербург,его пригороды и Ленобласть42819 подписчиков
- п.Донское(Дон) Актюбинская обл.,Казахстан719 подписчиков