
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
5 продуктов, которые “садят” кишечник медленно — но верно
Мы часто внимательно подбираем продукты: ориентируемся на калорийность, гликемический индекс, витамины. Но один важный критерий остаётся в стороне — насколько легко продукт переносится нашим кишечником. Особенно после 40–50 лет, когда слизистая становится чувствительнее, микрофлора — уязвимее, а восстановление — медленнее. Сегодня поговорим о тех продуктах, которые вроде бы полезные, но при регулярном употреблении могут раздражать кишечник, вызывать вздутие, замедлять восстановление и даже провоцировать воспаления. Отметьте для себя: Если вы узнали себя хотя бы в двух пунктах — возможно, ваш рацион стоит немного скорректировать. Даже качественный твёрдый сыр может вызывать проблемы: Высокое содержание жира, соли и остаточной лактозы затрудняет пищеварение, особенно при нарушении микрофлоры или слабой желчегонной функции. Что можно сделать:
– ограничить порцию до 20–30 г
– отдавать предпочтение мягким козьим или овечьим сырам
– не сочетать с мясом и яйцами в один приём пищи Большинств
Показать еще
0 комментариев
9 раз поделились
88 классов
- Класс
поделилась публикацией
Диета №5: как питаться, чтобы печень, желчный пузырь и поджелудочная работали без сбоев
Когда речь заходит о здоровье печени, желчного пузыря или поджелудочной железы, многие сразу представляют себе строгие ограничения, безвкусную еду и постоянный голод. На самом деле всё не так мрачно. Диета №5 — это не наказание, а разумная система питания, разработанная для того, чтобы снизить нагрузку на органы пищеварения и помочь им восстановиться. Она не требует голодания и не лишает удовольствия от еды — просто предлагает есть по-другому. Эта диета была создана ещё в советское время врачом-диетологом Михаилом Певзнером как часть комплексной терапии при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Сегодня её рекомендуют при хронических гепатитах, холециститах, желчнокаменной болезни, панкреатитах и других состояниях, когда печень, желчный пузырь или поджелудочная железа работают с перебоями. Давайте разберёмся, что именно включает в себя диета №5, почему она так важна и как её соблюдать без стресса и чувства обделённости. Печень, желчный пузырь и поджелудочная железа — это «кухня» наше
Показать еще
33 комментария
309 раз поделились
2.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
Свекла: почему нутрициологи не едят ее одинаково каждый день
Вы задумывались, что тарелка любимого борща и свежий салат из тертой сырой свеклы — это два принципиально разных «лекарства» для организма? Диетологи и нутрициологи все чаще обращают внимание не просто на факт употребления овощей, а на форму, в которой мы их едим. Свекла — яркий пример того, как термическая обработка меняет не только вкус, но и спектр ее полезных свойств для нашего здоровья. Изучая исследования и консультируясь с экспертами, например, врачом-эндокринологом и диетологом, я пришел к выводу: не существует однозначно «правильного» или «неправильного» способа. Главное — понимать, какие задачи вы решаете. Сырая свекла работает как интенсивный «скорый помощник» по конкретным направлениям, а приготовленная — как мягкий и универсальный «семейный доктор». Бордовый алмаз: что скрывается под кожурой Польза свеклы — не в мифических свойствах, а в конкретных биоактивных веществах. Ее уникальность — в особом сочетании компонентов: Бетаин и беталаины: Эти пигменты дают насыщенный цве
Показать еще
62 комментария
170 раз поделились
1.8K классов
- Класс
поделилась публикацией
Овсянка и микробиом: когда привычный завтрак становится врагом кишечника
Ежедневная тарелка овсянки, которую мы считаем эталоном здорового завтрака, может незаметно нарушать хрупкий баланс вашего кишечника и провоцировать чувство голода уже через час после еды. Новые данные заставляют пересмотреть устоявшиеся правила питания и понять, как превратить потенциального «вредителя» в верного союзника для микробиома. Главный парадокс овсянки кроется в ее двойной природе. С одной стороны, она содержит бета-глюкан — ценный пребиотик для питания микрофлоры. С другой — ее неправильное или избыточное употребление создает почву для дисбиоза, вымывания минералов и скачков сахара. Разберемся, где проходит грань между пользой и вредом. Что такое микробиом и почему его баланс так важен? Кишечный микробиом — это целая вселенная, населенная триллионами бактерий, грибков и вирусов. Их общий вес достигает 1,5–2 кг, а от их баланса напрямую зависит не только пищеварение, но и иммунитет (до 70% иммунных клеток живут в кишечнике), синтез витаминов (например, К2 и части группы В),
Показать еще
26 комментариев
44 раза поделились
496 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
98
- (((ELENA )))г. Ленинск-Кузнецкий
- ВАЛЕНТИНА Федорова(Разум.,Сурина)г. Ейск (Ейский район)
- Johann DiringLöhne
416
- ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ10131 подписчик
- Готовим с Калниной Натальей267780 подписчиков
- В саду у Валентинки115009 подписчиков
- Сейчас Приготовим!91433 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1136120 подписчиков