Татьяна Жданова

Последний визит: 3 мар

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Жданова

28 фев

Поделилась темой

Папа на кухне

Блинчики на пиве

1 В миске слегка взбить яйца с сахаром и солью венчиком 2 Влить половину пива комнатной температуры, тщательно перемешать 3 Порциями всыпать муку, размешивая до однородного густого теста без комков 4 Влить оставшееся пиво, довести тесто до консистенции жидкой сметаны 5 Добавить растительное масло, хорошо перемешать и оставить тесто на 15–20 минут 6 Хорошо разогреть сковороду, при необходимости слегка смазать маслом 7 Небольшими порциями наливать тесто на сковороду, распределяя по всей поверхности 8 Жарить блин до золотистых краёв, затем перевернуть и подрумянить вторую сторону 9 Готовые блинчики складывать стопкой, по желанию смазывая сливочным маслом или п

00:21

Блинчики на пиве

81 623 просмотра

Татьяна Жданова

28 фев

Поделилась темой

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Постный майонез провансаль

На самом деле это занимает всего минуту. Главное — повторять за мной и соблюдать пропорции.

Важный совет: Чтобы майонез гарантированно взялся, все ингредиенты должны быть комнатной температуры!
Подробный рецепт постного майонеза на 01:05 в видео ниже.
Рецепт:
Рассол от горошка - 50 мл
Масло растительное - 150-200 мл
Горчица - ½ ч.л.
Сахар - ¼ ч.л.
Соль - по вкусу (если рассол несолёный)
Сок лимона - 1 ст.л
Какой у вас любимый постный соус? Делитесь вариантами в комментариях!