
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
6.2K комментариев
21K раз поделились
285K классов
Поделилась заметкой
03:06
0 комментариев
19 раз поделились
187 классов
00:10
поделилась публикацией
КОРЖИ НА СМЕТАНЕ ДЛЯ ТОРТА
КОРЖИ НА СМЕТАНЕ ДЛЯ ТОРТА 🥮👌 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8–10 коржей): Сметана 15–20% — 200 г Сода — 1 ч. л. с горкой Сахар — 180–200 г Мука — 400–450 г Ванилин — 1 пакетик 1. Выложите сметану в глубокую миску, добавьте соду и тщательно перемешайте. Оставьте на 3–4 минуты — появится пышная реакция. 2. Всыпьте сахар, перемешайте. 3. Просейте муку с ванилином в смесь за 2–3 приёма, замешивайте сначала ложкой, затем руками. Тесто получится плотным, но эластичным. 4. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность, слегка вымесите и разделите на 8–10 равных частей. 5. Каждый кусочек раскатайте в тонкий круг. Придайте форму с помощью тарелки, обрезки можно обжарить отдельно — они вкусные! 6. Выпекайте на сухой сковороде на минимальном огне: – первую сторону — под крышкой, – вторую — без крышки, около 30 секунд. 7. Готовые коржи мягкие и пышные. Остудите и собирайте торт с любимым кремом. *Можно выпекать и в духовке при 180–190°C, по 10–12 минут каждый корж (не забудьте проколоть вилкой).*
Показать еще
555 комментариев
4.7K раз поделились
51K классов
- Класс
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
374
- Галина Королева (Пригодина)г. Смоленск
- Нина Ивченкова (Микешина)г. Рославль (Рославльский район)
- Юрий БорисовСмоленск
- Лилия БахтияровнаТашкент
- Наталья Водинскаяг. Рославль (Рославльский район)
136
- Инвамама - сообщество родителей детей-инвалидов24716 подписчиков
- Русская Монета - профессиональная нумизматика2945 подписчиков
- Мебельная фабрика Контур360 подписчиков
- Истории из жизни45547 подписчиков
- Копилка полезных советов и вкусных рецептов💕254396 подписчиков