Юлия Юсупова (Деменчукова)

Здравствуйте, дорогие читатели! Сейчас многие хозяюшки готовят разные заготовки на зиму. Я не исключение 😉, уже места для хранения переполнены 😁но все еще продолжаю заниматься разными заготовками. Сделала для вас небольшую подборку со своими рецептами. Заправка для борща Всегда готовлю борщевую заправку, очень выручает, когда нужно быстро приготовить суп 👍 СОСТАВ: Свекла - 2 кг Перец болгарский - 2 шт. Помидоры - 2-3 шт. Зелень - 1/2 пучка Лимонный сок - 2 ст.л. подробно тут Кисло-сладкие помидоры с луком на зиму Отличный рецепт, вкусные не только помидоры, но и лук 👍. МАРИНАД: Вода - 1 литр Уксусная эссенция 70% - 1 ст.л. Сахар - 3 ст.л. Соль - 1 ст.л. Перец черный - 4 шт. Перец душистый - 2-3 шт. Гвоздика - 2 шт. Хрен - кусочек Лист смородины - 1 шт. Зонтик укропа - 1 шт. Лук - 1 шт. пошаговый рецепт тут Хренодер Любите остренькое, чтобы - ух?! Тогда приготовьте хренодер 😉. При простуде просто отлично, да и просто так с черным хлебом и горячим супом 👍. СОСТАВ: Хрен в очищенн