Валентина Нетудыхаткина (Шкурина)

Первая весенняя подкормка клубники (садовой земляники) — одна из самых важных. После зимы растения ослаблены, истощены и нуждаются в комплексе питательных веществ для быстрого наращивания зеленой массы и подготовки к цветению. Главная цель первой подкормки — дать азот для роста листьев, но обязательно в сочетании с другими микроэлементами для здоровья куста. Вот подробное руководство, чем, когда и как правильно подкормить клубнику первый раз после зимы. Когда подкармливать? (Сроки) Ориентироваться нужно не на календарную дату, а на состояние растения и почвы. Сигналы к началу: 1. Сошёл снег и земля подсохла. Нельзя вносить удобрения в мерзлую или слишком мокрую, грязную почву — корни еще не работают, и питание уйдет впустую. 2. Начали отрастать первые молодые листочки. Кустик тронулся в рост. Это идеальное время. 3. Старые листья обрезаны. Обычно первую подкормку проводят сразу после санитарной уборки грядки: удаления сухих листьев, старой мульчи и рыхления. В средней полосе это

Пасха уже совсем близко, а значит пора печь куличи! Сегодня я поделюсь рецептом куличей со сливками, которые всегда получаются мягкими, влажными, пышными, ароматными и невероятно вкусными! Расскажу, как правильно приготовить сдобное дрожжевое тесто, чтобы куличи получились у всех с первого раза, как их хранить и как сделать глазурь, которая не липнет и не крошится. ИНГРЕДИЕНТЫ: Опара: молоко - 100 мл дрожжи свежие - 20 г (сухие - 7 г) сахар - 15 г (1 ст.л.) мука - 50 г (3,5 ст.л.) Тесто: яйца - 2 шт. желтки - 3 шт. сахар - 200 г ванильный сахар - 10 г соль - 0,5 ч.л. вся опара цедра 1 лимона сливки (20%) - 200 мл мука - 700 г сливочное масло (мягкое) - 100 г изюм - 80 г цукаты - 100 г Глазурь: белки - 2 шт. лимонный сок - несколько капель сахарная пудра - 200 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём приготовление с опары. В миску выливаем 100 мл тёплого молока, добавляем 20 г свежих дрожжей и 15 г сахара (это 1 ст.л.). Перемешиваем венчиком до однородности и кладём 50 г просеянной муки. Снова ра

Привет, дорогие садоводы! Хочу поделиться своей историей о том, как я научился правильно ухаживать за черной смородиной. Начну с того, что мой сосед однажды решил обработать свои кусты кипятком — и потерял весь урожай. Я наблюдал эту печальную картину и твердо решил найти безопасный способ. Поверьте, эксперименты с кипятком, химическими препаратами и случайными "народными рецептами" не всегда дают желаемый результат. Иногда ягоды радовали, но чаще — мелкие, невкусные, а то и вовсе их не было. Прошлый год стал для меня переломным. Я завел дневник, где фиксировал каждую процедуру: когда обрабатывал, чем опрыскивал, какие были погодные условия. После года наблюдений и экспериментов я вывел три эффективных метода, которые позволили увеличить урожай на 35% . Теперь я обрабатываю черную смородину без кипятка в апреле, и каждый сезон получаю отличный результат. Давайте разберем всё по порядку. Многие до сих пор верят, что кипяток — это панацея от всех болезней и вредителей. Но практика по