Раиля Лыкова

Последний визит: 16 мар

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Раиля Лыкова

7 фев

Поделилась темой

АРОМАТЫ КАЗАНА

Я просто беру МОЛОКО с ЯЙЦАМИ и получаю НЕЖНЕЙШИЙ домашний СЫР

Ингредиенты:
молоко домашнее 1.5 л
яйца 6 шт
соль 1 ст.л.
сметана 15% 600 г
Сметану, яйца и соль смешиваем, соединяем с молоком, перемешиваем и закрываем крышкой. Ёмкость ставим в кастрюлю, заливаем водой и кипятим примерно 40 минут, дожидаясь отделения сыворотки. Затем процеживаем, ставим под гнёт и оставляем на ночь в холодильник
Спустя время вы получаете натуральный, нежнейший домашний сыр. Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь, еще больше рецептов в моем сообществе

00:42

Я просто беру МОЛОКО с ЯЙЦАМИ и получаю НЕЖНЕЙШИЙ домашний СЫР

171 686 просмотров

Раиля Лыкова

7 фев

Поделилась темой

Готовить может каждый!

Домашний сыр за десять минут: новый взгляд на простые ингредиенты и традиции

Можно ли превратить привычное молоко из магазина в настоящую домашнюю радость, потратив минимум времени и сил? Ответ намного ближе, чем кажется — ведь существует способ получить свежий сыр, даже если вы ничего не знаете о сложных технологиях. В этой статье разберёмся, почему быстрый домашний сыр становится фаворитом семейных завтраков и будничных перекусов, обсудим секреты успешного приготовления и новые идеи для вкусного результата.