♥•.Римма♥•. MUSTAFINA-ANDREU

Паста с шампиньонами в сливочном соусе. Лёгкий ужин!

Бывают дни, когда сил на кулинарные подвиги нет, а хочется чего-то по-настоящему вкусного и домашнего.
Этот рецепт — настоящее спасение. Простые ингредиенты, знакомые с детства, но в сочетании дают удивительно нежный и насыщенный результат.
Что понадобится (на 2 порции):

• 200 г пасты (подойдут перья, спиральки или спагетти)
• 300 г свежих шампиньонов
• 200 мл сливок (от 20% жирности)
• 1 небольшая луковица
• 2 зубчика чеснока
• Небольшой пучок петрушки или укропа
• 50 г твердого сыра для посыпки
• Сливочное масло для жарки
• Соль, свежемолотый черный перец

Как готовить — просто и без суеты:
Сначала ставим воду для макарон.
Не за