Зоя Гребцова (Фомина)

Лучший суп после праздничных зажоров — СБОРНАЯ СОЛЯНКА из того, что есть в холодильнике🙃

После праздничных застолий в холодильнике наверняка остаётся множество разных продуктов. Это прекрасный повод приготовить ароматную домашнюю солянку с копчёностями и кисловатым привкусом. Такую вкуснятину любят все — она не только согреет и соберёт семью за одним столом, но и исчезнет так быстро, что вы и глазом моргнуть не успеете. Предлагаю проверенный рецепт, который выручит в любой момент и не подведёт. Ингредиенты: - Говядина для бульона — 700 г - Копчёные рёбра — 300 г - Лук — 1 крупная луковица (половина в бульон, половина для зажарки) - Солёные огурцы (натёртые или мелко порезанные) — 1