Надежда Батуро (Шароглазова)

Выращивание крупного, сочного и лежкого лука — это целая наука, но освоить ее под силу каждому. Главный секрет в том, чтобы создать растению идеальные условия на каждом этапе: от подготовки севка до правильной уборки. Вот полное руководство. 1. Подготовка почвы и грядки Лук не терпит кислой почвы. На такой земле головки будут мелкими, а храниться они станут плохо. Идеальная кислотность — нейтральная (pH 6,0–7,0). Если почва кислая, с осени внесите доломитовую муку или золу. Грядку готовят с осени. Выберите солнечное, хорошо проветриваемое место. Лучшие предшественники для лука — огурцы, кабачки, томаты, капуста или сидераты. Нельзя сажать лук после лука, чеснока и моркови. Под перекопку внесите перегной или компост (ведро на квадратный метр) и золу. Свежий навоз вносить нельзя — он вызовет бурный рост пера в ущерб луковице, и такой лук будет плохо храниться и болеть. 2. Выбор и подготовка севка От качества севка зависит 80% успеха. · Выбор сорта. Для длительного хранения выбирай

Статистика 2023 года: в Японии больше восьмидесяти тысяч человек старше ста лет. Страна уже десятилетия лидирует по продолжительности жизни. И секрет не только в питании — рыбе, рисе, чае. Секрет в том, как японцы двигаются каждое утро. Не рывками. Не бегом. Не изнуряющими тренировками. В старинных японских руководствах по здоровью можно найти простую идею, которая не устарела до сих пор: прежде чем нагружать суставы и позвоночник весом собственного тела, нужно сначала разбудить кровоток, дать нервной системе время включиться и подготовить мышцы к работе. Только потом вставать. Эти три упражнения хорошо известны в Японии. Их рекомендуют в районных центрах здоровья Токио, Осаки и Киото, включают в программы для пожилых людей. А на острове Окинава, где долгожителей больше, чем где-либо ещё в мире, их передают в семьях из поколения в поколение. Давайте разберём каждое. Без спешки. По-японски это называется «сакана-но ундо» — движение рыбы. Название говорит само за себя: вы воспроизв

После этого рецепта рыбу полюбят даже те, кто терпеть не может с ней возиться. Покажу сегодня как я из самой дешевой рыбы готовлю настоящий деликатес на раз-два. Обещаю, что дел будет реально на 5 минут. Проще рецепта не знаю, а вкусно получается так, что хочется скупать минтай килограммами. Рецепт из минтая и всего из еще одного очень доступного и тоже недорогого ингредиента. И главное никакой мороки. Почистил, кое-что очень простое проделал и в духовку. Список ингредиентов, если можно его так назвать, как всегда, в конце статьи. А после вас ждем небольшой сюрприз из нескольких классных рецептов, которые вы, возможно, пропустили. Если это так, то срочно наверстывайте. Итак, у нас сегодня самая простая рыбка всех времен и народов. Сколько себя помню, столько и минтай.😄 На каждой кухне его нажаривали в муке или делали в маринаде. И это вкусненько, кто бы спорил. Но сейчас у нас с вами будет нечто совершенно необычное и невообразимо простое. В общем, берем, как у нас тут уже принято го