
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Баклажаны
кусочками с капустой на зиму
Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы.Для приготовления понадобится:
• баклажаны - 1 кг.;
• капуста свежая - 1 кг.;
• морковь - 300 гр.;
• чеснок - 10 зубчиков;
• перец острый - по вкусу;
• перец черный горошком - 10 шт.;
• соль - 1,5 ст. л.;
• уксус 9% - 0,5 стакана (или по вкусу).
Приготовление:
1. Сначала нужно приготовить баклажаны. Для этого нужно отрезать хвостики, поместить баклажаны в кастрюлю с кипящей водой и варить после закипания 5-7 минут, не больше, чтобы баклажаны не переварились. Сверху можно прикрыть тарелкой, чтоб
0 комментариев
96 раз поделились
356 классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась видео
02:40
3.1K комментариев
9.5K раз поделились
112K классов
- Класс
Поделилась темой
Зaкусочка "Маришкина морковка".
Ингрeдиенты:Мoрковь - 1,5 кг
Рeпчатый лук - 1 кг
Помидоры - 1 кг
Горький перец - 1-6 шт. (по своему вкусу)
Растительное масло - 1 стакан
9% уксус - 1 стакан
Сахарный песок - 2 ст.ложки
Соль - 2 ст.ложки
Приготовление:
Все овощи помыть, почистить.
Морковь и репчатый лук нарезать кубиками.
Помидоры и очищенный от семян горький перец провернуть через мясорубку. Горький перец кладите по своему вкусу. Я кладу 5-6 штучек.
Все укладываем в эмалированный таз. Добавляем растительное масло, сахар и соль. Даем постоять минут 10.
Вливаем уксус и ставим на сильный огонь. Как только масса закипит, немного убавляем огонь и варим овощи 30 минут.
Закатываем в стерилизован
33 комментария
332 раза поделились
2.2K классов
- Класс
Поделилась темой
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
110
- Оксана ЛедовскаяЩёкино
- Олег ГонцовВладимир
- Питомник Фириченковыхс. Новоалександрово (Суздальский район)
- елена мишинаВладимир
- Златислава МешулинаВладимир
7
- Живи Вкусно!83044 подписчика
- Готовим Дома! Вкусно по-Домашнему290347 подписчиков
- Whiskas Россия26683 подписчика
- КССО "КОРЧАГИНЕЦ" ВПИ ВЛАДИМИР69 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3200352 подписчика