Галина Азарова

Про холестерин пишут столько странного, что у normalльного человека голова идёт кругом. То он ужасный убийца, то вдруг оказывается, что без него жить нельзя. То яйца под запретом, то их снова разрешают. Масло сливочное – сплошное зло, но через год выходит исследование, что не так уж и зло. Давайте просто и без истерики. Холестерин – это не яд. Это жироподобное вещество, которое нужно каждой клетке вашего организма. Из него строятся мембраны, делаются гормоны, витамин D, желчные кислоты. Без холестерина вы просто умрёте. Проблема начинается, когда его слишком много. Особенно плохого, который оседает на стенках сосудов и сужает их. Этот процесс называется атеросклерозом, и именно он ведёт к инфарктам и инсультам. Но есть и хорошая новость: уровень холестерина – это не приговор, не рок судьбы. На него можно и нужно влиять. И для этого не всегда нужны таблетки. Часто достаточно восьми конкретных шагов, о которых мы сейчас и поговорим. ✔Забирайте бесплатные подарки в конце статьи Немного ан

Ты думаешь, я тебе сейчас про гречку расскажу? Про то, как "кушать маленькими порциями до шести вечера"? Забудь. Я 83 года прожил, из них полвека в эндокринологии. И знаешь, что я выкинул из своего вечернего меню, чтобы по ночам не просыпаться от того, что сердце колотится, а во рту - вата? Ничего общего с диетическим столом номер девять. Идем дальше. Вечерняя тарелка - это не про калории. Это про гормональный хаос. Вот смотрите. Ночью природа задумала нас спать. А не переваривать. Уровень мелатонина растет - поджелудочная должна замедлиться, инсулин - отдыхать. Но если вы в десять вечера закинули в себя... А впрочем, давайте по порядку. Я много лет наблюдал одно и то же. Пациент приходит, жалуется на утренний сахар - 8, 9, 10 ммоль/л. Днем вроде норм. Начинаешь разбирать рацион. Утром - яйцо, днем - курица с салатом. А вечером... "Доктор, ну я же легкое: кусочек хлеба с маслом, картошечка пюре, а на десерт - яблочко". И после этого они удивляются, почему глюкометр с утра показывает ко