Валентина Шкредова (Захарова)

Вот и пришло время подготовится к пикировке перца. Пикировка – это не просто пересадка, а важный этап в жизни каждого перца. В это время мы помогаем молодым растениям хорошо развиться и нарастить корневую систему. От появления всходов до пикировки проходит 14-18 дней. Перец – культура местами капризная и ошибки пикировки на ранних стадиях могут привести к гибели ростков. Поэтому стоит уделить внимание даже мелочам. Подготовка инструментов, выбор подходящего субстрата, правильный выбор времени и т.д. – все это влияет на успех пикировки. Сегодня я расскажу как нужно подготовиться к пикировке рассады перца, как и когда её провести. Рассказываю обо всём подробнее... Выбор подходящего грунта много значит для роста перца. Моя проверенная рецептура — сочетание четырёх частей некислого торфа, одной части биогумуса и одной части вермикулита. Такой состав отлично держит влагу, аэрирует корни и снабжает перец полезными веществами. Почему важен именно некислый торф? Суть в том, что перцы комфортно

На завтрак то что нужно, быстро и просто, а главное ВКУСНО! Представьте себе: вы решили выпить чаю, а заодно и побаловать себя вкуснейшими пирожками. С этим рецептом это возможно – невероятно быстрый и простой рецепт пирожков на кефире с луком и яйцом, которые готовятся настолько быстро, что вы успеете их приготовить, пока закипит ваш чайник! Забудьте о долгом замешивании теста и мучной пыли по всей кухне – это тесто готовится моментально, а лепка пирожков настолько проста, что вы даже руки не успеете испачкать! Рецепт: кефир -400мл вода -50мл яйцо -2шт мука -350г сахар -1ч.л. соль -1/ч.л. (без горки) сода -1/2ч.л. растительное масло -2ст.л. яйца отварные -4шт лук зеленый -1пучок СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В кефир вливаю воду и подогреваю до 40 градусов. В миску разбиваем яйца, добавим соль, сахар и взбиваем венчиком вливаем теплый кефир и еще раз перемешиваем теперь добавляем муку, замешиваем тесто как на оладьи в конце добавляем соду перемешиваем и вливаем растительное масло, еще раз перем

Всем привет, дорогие друзья! 😊 Сегодня у меня для вас еще один рецепт пирога с замороженными ягодами. Как готовлю: Добавляю к яйцам щепотку соли и 300 г сахара. Перемешиваю всё блендером до пышной массы, сахар должен полностью раствориться. Затем добавляю 200 мл растительного масла и 250 мл кефира. Перемешиваю с помощью блендера, но можно также перемешать вилкой или просто венчиком. В полученную массу добавляю 400 г муки и 10 г разрыхлителя. Замешиваю тесто лопаткой — оно не должно получиться слишком густым, должно быть похоже на тесто для оладий. Достаю из морозилки ягоды (у меня крыжовник, 500 г), заранее их не размораживаю. Добавляю столовую ложку муки и перемешиваю. Вместо муки можно добавить в ягоды столовую ложку крахмала. Затем добавляю ягоды в тесто и аккуратно перемешиваю. На противень размером 24 на 30 см кладу бумагу для выпечки и выкладываю тесто, равномерно распределяя его по всей поверхности. Выпекаю в заранее разогретой духовке до 180 градусов примерно 40-45 минут. Го