Нелли Бурлуцкая (Фоттелер)

Ленивые куличи - слоенное дрожжевое тесто 250 г. - любой наполнитель, у меня драже m&m’s - яйцо куриное 2 шт. (белок) - сахар 150 г. Раскладываем тесто, можно немного раскатать. Высыпаем драже и сворачиваем как на видео. Помещаем в форму, даем немного подняться и выпекаем в духовке на 180 градусах 25-30 минут. Смотрите на готовность. Делаем шапочку. Нужны холодные белки двух яиц. Взбиваем блендером и когда получили упругую пену всыпаем сахар или лучше сахарную пудру, взбиваем еще раз. Куличики окунаем в эту смесь только когда они остыли. Украшаем и ждем Пасху! В следующем видео покажу другую начинку, для тех кто любит не сильно сладко. А вы пока думайте, делаем ленивые куличи или замо

Вкуснейший ужин из привычных продуктов!

Ингредиенты: Бекон - 400 г; Отварной картофель - 4-5 шт; Шампиньоны - 400 г; Куриное филе грудки - 2 шт; Сливки 20% - 200 мл; Чеснок - 2 зуб; Сыр - 200 г; Свежая петрушка - 40 г; Растительное масло - 10 мл; Соль/перец - по вкусу. Приготовление: 1. Грибы нарезаем и обжариваем на капле растительного масла; 2. Добавляем измельчённый чеснок, соль, перец, вливаем сливки и доводим до загустения, периодически помешивая; 3. Куриное филе разрезаем вдоль пополам и отбиваем. Сыр натираем на крупной тёрке; 4. Бекон выкладываем в форму (диаметр 24 см), затем слои: -картофель, соль/перец; - 1/2 обжаренных шампиньонов; - измельчённая петрушка; - тёртый сыр; - курин