Елена Шустрова (Иозенас)

Готовлю вместо котлет такую вкуснятину из фарша. На одной порции точно не остановится

Я очень люблю это блюдо. Оно всегда получается вкусным, сытным. Можно готовить хоть на каждый день, хоть на праздничный стол. А готовится очень просто, да и ингредиенты в этом рецепте самые простые, доступные и которые почти всегда есть в холодильнике.
Речь о стожках из фарша. Предлагаю приготовить.
Для начала нужно подготовить фарш.
Лук нарезаю некрупно и перекладываю к фаршу.
Чеснок измельчаю и также отправляю к фаршу.
Добавляю куриное яйцо, соль и черный молотый перец. Тщательно перемешиваю.
Вареные куриные яйца тру на крупной тёрке. Добавляю к ним немного майонеза и перемешиваю. Майонез можно заменить