Ольга Прокопец

Последний визит: вчера 18:05

Фотография "20.10 предаем земле моего дорогого и любимого папочку Пусть земля тебе будет пухом. Вечная тебе память!"

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Прокопец

12 мар

Поделилась темой

Инга на кухне

Мясо тает во рту! Грудинка томлёная в пиве.

Готовлю так уже около 10 лет. И покупаю в основном свиную грудинку. После приготовления, вынимаю готовую грудинку и там же готовлю рис или тушу картофель.

Ингредиенты:
- 1 кг свиной грудинки
- 500 мл пива (желательно тёмного, для более насыщенного вкуса)
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. молотого чёрного перца
- 1 ст. л. копчёной паприки
- 70 мл соевого соуса
Приготовление:
1. Свиную грудинку нарезать на порционные куски и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
2. Добавить в сковороду 500 мл пива, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки молотого чёрного перца и столовую ложку копчёной паприки.
3. Влит

Ольга Прокопец

2 дек 2025

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

Аппетитная перловка с курочкой: готовим на ужин легко и вкусно.

Друзья, если вы думаете, что перловка не самая вкусная штука на свете, просто попробуйте правильный рецепт! Уже после первой ложки поймёте, что зря недооценивали эту вкуснятину.
**Что понадобится:**
- Перловка – 1 стакан
- Вода – 3 стакана
- Куриные бедрышки или голени – 5-7 шт.
- Растительное масло – 3-4 ложки
- Сливочное масло – небольшой кусочек
- Луковица – 1 средняя
- Болгарский перец – 1 небольшой
- Помидоры – 2 шт. (лучше без шкурки)
- Специи (пробуйте, что вам нравится)
- Сухой чеснок – 0,5 ч. л.
**Готовим:**
1. На разогретой сковородке обжариваем бедрышки или голени в растительном масле. Кожу