Нина Вазимиллер

Хватит диктовать свои правила! Прежде чем перейти к делу, хочу немножко порассуждать. Это дело я люблю, вы знаете😉 Хотите расскажу, что меня бесит раздражает больше всего в некоторых вязальных группах? Слово "НУЖНО". Которое пытаются вставить каждый раз, не задумываясь, и тем самым агрессивно навязывая свое мнение. "Нужно вязать втачные рукава!" "Нужно поднимать петли именно так!" "Нужно закрывать петли джемпера только этим способом!" Нужно, нужно, нужно... А кто, простите, это решил? Кто выдал "мандат на вязальное командование"? Вязание - это творчество, а не армейский устав. И единственное, что действительно нужно - это чтобы изделие село по фигуре. И то не всегда! Хотите оверсайз без посадки? Вяжите на здоровье! Вот кто мешает сказать "МОЖНО"? "Можно в этой модели связать втачные рукава!" "Можно поднять петли вот так!" "Можно попробовать закрыть петли вот таким способом!" Смотрите, насколько приятнее звучит и хочется прислушаться и попробовать. А теперь по теме. Представьте, вы

Здравствуйте, мои дорогие! Иногда бывает такое настроение, когда ничего особенного не хочется, а руки всё равно тянутся к тесту. Не потому что праздник или гости на пороге, а просто так — для души. За окном может быть пасмурно, на кухне тихо, и только духовка потом начнёт наполнять дом тем самым ароматом, который невозможно перепутать ни с чем. Ватрушки с повидлом — это именно про такие моменты. Про детство, когда на столе стояла тарелка с ещё тёплой выпечкой, а на подоконнике остывал чайник. Я очень люблю такие рецепты — простые, без лишних сложностей, но с характером. Эти ватрушки получаются мягкими, пышными, с румяными краешками и сладкой серединкой. Их хочется печь без повода, просто чтобы в доме стало уютнее и теплее. Ингредиенты: Для крошки: Как приготовить: 1. Начинаем с теста. В миске соединяем тёплую воду, сахар, соль и сухие дрожжи. Перемешиваем и даём постоять пару минут, чтобы дрожжи начали работать. Затем добавляем растопленное, но не горячее сливочное масло. Постепенно п