
Левая колонка
Фильтр
Поделился заметкой
220 комментариев
355 раз поделились
4.3K классов
Поделился темой
Берёшь горбушу, а на выходе получается сёмга 
Как известно, горбуша — рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче — кусочки получаются аккуратнее.
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1 л — 4–5 ст. л. соли.
Если очищенный картофель всплывёт в растворе — готово.
Рыбу положить на 5–8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой.
Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом п
137 комментариев
279 раз поделились
2.4K классов
- Класс
Поделился темой
Подруга из Грузии фирменным рецептом поделилась. Теперь готовлю эту закуску в сезон по 50 банок
Ингредиенты:■ Баклажаны 1.5 кг,
- Болгарский перец - 3 шт.;
■ Острый перец - шт.;
- Чеснок - головка;
-
Укроп - 1% пучка;
- Петрушка - 1% пучка;
- Кинза - 1% пучка;
- Базилик - 12 пучка
• Растительное масло - 150 мл;
-
Вода - 350 мл;
■
Соль - 2,5 ч.л.;
- Сахар - 1,5 ст.л.;
■ Уксус 9% - 3,5 ст.л.
Подготовка перцев и чеснока:
В блендере измельчите очищенный сладкий перец, острый перец и зубчики чеснока до однородной массы.
Подготовка зелени:
Мелко нарежьте базилик, кинзу, петрушку и укроп. Смешайте зелень с массой из перцев и чеснока.
Подготовка баклажанов:
Обрежьте плодоножки у баклажанов и наре
34 комментария
104 раза поделились
619 классов
- Класс
Поделился видео
01:16
1 комментарий
34 раза поделились
2.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
150
- Виктор Стрелковг. Тобольск (Тюменская область)
- Дмитрий КозловТюмень
- Михаил Панкинд. Трушникова (Вагайский район)
- Анастасия ШараповаТюмень
53
- Дестрой12818 подписчиков
- Хронопортация31844 подписчика
- Наша жизнь Красивые цитаты и афоризмы1469443 подписчика
- Администрация сельского поселения Шеркалы1062 подписчика
- Сельский труженик9387 подписчиков