Юлия Калиновская (Пилюгина)

ВОЛШЕБСТВО ИЗ ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ: РУЛЕТИКИ

Слоёное тесто, колбаса, сыр — и через 20 минут на столе румяное чудо. Хруст, аромат и восторг всей семьи гарантированы.
Ингредиенты:
Пласт слоёного теста
150 г колбасы (натереть)
100 г сыра (натереть)
Зелень
Яйцо для глянца
Быстрые шаги:
Тесто раскатать, смазать майонезом.
Равномерно посыпать тёртыми колбасой и сыром, добавить зелень.
Свернуть в тугой рулет, нарезать.
Смазать яйцом, выпекать при 200°C до румянца (около 20 мин.).
Подавайте тёплыми. Это так просто, что захочется печь снова. Делитесь фото ваших аппетитных рулетиков в комментариях!

ВОЛШЕБСТВО ИЗ ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ: РУЛЕТИКИ

Слоёное тесто, колбаса, сыр — и через 20 минут на столе румяное чудо. Хруст, аромат и восторг всей семьи гарантированы.
Ингредиенты:
Пласт слоёного теста
150 г колбасы (натереть)
100 г сыра (натереть)
Зелень
Яйцо для глянца
Быстрые шаги:
Тесто раскатать, смазать майонезом.
Равномерно посыпать тёртыми колбасой и сыром, добавить зелень.
Свернуть в тугой рулет, нарезать.
Смазать яйцом, выпекать при 200°C до румянца (около 20 мин.).
Подавайте тёплыми. Это так просто, что захочется печь снова. Делитесь фото ваших аппетитных рулетиков в комментариях!

Медовик на сковороде

Состав:
Для приготовления потребуется: 100 г пчелиного мёда, чайная ложка соды (без верха), 2 столовые ложки сахарного песка, 30 г масла сливочного, одно куриное яйцо, 350 г пшеничной муки (и еще 50 г для присыпки), 500 г сметаны (20% жирности), 5 столовых ложек сахара.
Способ приготовления:
Тесто: В подходящей посуде соединить мёд, соду, сахар и предварительно растопленное сливочное масло. Добавить яйцо и тщательно перемешать венчиком. Аккуратно добавляя муку, замесить эластичное тесто. Разделить тесто на восемь одинаковых частей, сформировать из них шарики.
Выпекание коржей: Каждый шарик теста раскатать в тонкий пласт (примерно 2–3 мм), используя муку для предотвра