
Левая колонка
Фильтр
Поделился фотографией
- Класс
поделился публикацией
Альцгеймер не грозит: советы академика Татьяна Черниговская, как сохранить мозг здоровым
Её имя знают и студенты, и те, кто давно вышел на пенсию. Татьяна Черниговская – доктор биологических наук, профессор, нейролингвист, одна из тех, кто умеет говорить о самом сложном так, что слушатели забывают о времени. В её словах нет заумной «научной мантры», наоборот – они полны жизни, метафор и даже юмора. Ей 78, но она сама – лучший пример того, что мозг действительно можно держать в форме до старости. Взгляд – ясный, голос уверенный, энергия – такая, что в зале не зевают даже студенты, привыкшие к смартфонам, а взрослые люди потом ещё долго пересказывают её лекции своим друзьям. «Создатель вложил нам в голову мозг, который можно сравнить только со Вселенной», – говорит она. И в этот момент кажется, что речь идёт не о сухих нейронах, а о поэзии человеческого существования. Развенчание мифов «Нервные клетки не восстанавливаются» – это выражение повторяют до сих пор, как заклинание. Черниговская только усмехается: «Я вообще не понимаю, откуда это взялось. Мы с коллегами до сих пор
Показать еще
100 комментариев
368 раз поделились
3.1K классов
- Класс
Поделился темой
2 комментария
72 раза поделились
672 класса
- Класс
Поделился темой
Каждый день пеку, но этот Пирог «Трио» вне конкуренции. ТОРТА И НЕ НУЖНО!
Вкусный превкусный пирог из серии пирогов «И торта не нужно»Пирог "Три начинки" вкусный превкусный пирог из серии пирогов и торта не нужно.
Тесто:
Мука- 280 г
Сахар - 60 г
Яйца - 2 шт
Сливочное масло (комн. темп.) - 120 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль, ванилин - по щепотке
Творожная начинка:
Творог - 500 г
Сахар - 70 г
Яйца - 2 шт
Ванилин - 1 щеп.
Маковая начинка:
Мак - 150 г
Сахар - 50 г
Молоко - 150 мл
Сливочное масло - 30 г
Ванилин - 1 щеп.
Белок - 1 шт (вводится после остывания)
Штрейзель (крошка):
Мука - 80 г
Сахар - 50 г
Сливочное масло (холодное) - 50 г
СКИДКИ на выборочный ассортимент продукции в официаль
03:28
35 комментариев
647 раз поделились
4.4K классов
поделился публикацией
Как питать кости и кожу, чтобы тело не старело раньше времени
Я думала, что старею — пока не поняла: просто мои кости и кожа “голодали”. Вот что помогло вернуть живость телу. Когда я впервые услышала эту фразу от врача-геронтолога, она перевернула моё представление о старении.
Оказывается, морщины и боли в суставах — не приговор, а просто сигнал: “Организм не получает того, что ему нужно.” Кожа и кости состоят из схожих веществ: белков, минералов и воды.
Поэтому когда одно “голодает”, страдает и другое. Именно поэтому, если кожа вдруг становится тусклой, а суставы хрустят, причина чаще всего в питании изнутри, а не в возрасте. Доктор объяснил просто: “Кость — это не камень, а живая ткань. Её клетки обновляются, как кожа.” С возрастом обмен веществ замедляется, и если не восполнять строительный материал — кость теряет плотность, суставы “сушатся”, а кожа становится дряблой. Причины — самые обычные: “Мы стареем не потому, что нам много лет, а потому, что перестаём кормить своё тело.” Если к вечеру вы чувствуете, что суставы «ноют», а кожа стянутая
Показать еще
170 комментариев
653 раза поделились
4.5K классов
- Класс
поделился публикацией
Просто заворачиваю куриное филе в фольгу и быстро готовлю на плите или в духовке (8 вариантов)
8 разных вкусов для куриной грудки. Покажу приготовление на плите и в духовке. Грудка получается очень сочная и вкусная. Разный вкус ей дают приправы и специи. Очень просто готовить. 1. Три разных вкуса в фольге в духовке. 3 куска филе куриной грудки (каждое по 300 г) солим. На первое филе добавляем острую аджику (1 ч. л. с горкой), растительное масло (1 ч. л.) и распределяем. В этом варианте филе солим немного, аджика соленая. Второй кусок посыпаем приправой для курицы (1 ч. л.), поливаем маслом (1 ч. л.) и снова распределяем со всех сторон. Третье филе посыпаем черным перцем, добавляем томатную пасту (2 ч. л.), растительное масло (1 ч. л.), распределяем и дополняем сверху лавровым листом. Размещаем все филе на фольге (лучше использовать 2 слоя). Филе плотно заворачиваем в фольгу, перекладываем в форму и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Запекаем 30 минут. За счет того, что филе будет запекаться в собственном соку, оно получится очень нежное и сочное. Е
Показать еще
229 комментариев
1.2K раз поделились
11K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
296
29
- Атмосфера57484 подписчика
- ВОЛК И ТАТА356779 подписчиков
- РОДНОЙ НАШ КЛЮЧЕВОЙ502 подписчика
- Лакшери-Котакшери47566 подписчиков
- ЗОВ СЕРДЦА.67140 подписчиков

