
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Восточные котлеты — нежные, ароматные и без грамма хлеба.
Готовлю эти котлеты вместо обычных — они невероятно сочные, мягкие и ароматные. Всё просто: рецепт проверен временем, и тут важна каждая мелочь.
Ингредиенты для восточных котлет:
фарш — 600 г
вода — 2 ст. л.
соль — 1,5 ч. л.
яблочный уксус —
2 ст. л.
сода — ½ ч. л.
сахар — ½ ч. л.
крахмал — 2 ч. л.
укроп — пучок
сметана — 2 ст. л.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 3 зубчика
Приготовление восточных котлет:
В фарш я добавляю соль, соду, крахмал, сметану и измельчённый чеснок. Всё тщательно перемешиваю — тут важно не лениться, потому что от этого зависит нежность котлет.
Затем перекладываю фарш в целлофановый пакет , чтобы он немного «
2 комментария
24 раза поделились
159 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
49
- Олимпиада МетляеваСанкт-Петербург
- Алла Эдельман(Симольчук)Иркутск
- СЕЙРАН СЕРГЕЙМосква
- Валентина Бондарева(Великодченко)г. Павловск (Павловский район)
24
- ГалереуС9825 подписчиков
- МИР ИСТОРИИ и КУЛЬТУРЫ21560 подписчиков
- Идеи дизайна интерьера!650243 подписчика
- Великолепная История8549 подписчиков
- МК82761 подписчик