
Левая колонка
Фильтр
Поделился фотографией
Поделился видео
01:08
26 комментариев
39K раз поделились
303K классов
Поделился темой
Киевский торт по ГОСТУ
#тортИнгредиенты на торт диаметром 21 см:
Для коржей:
220 г состаренных белков (оставить на ночь при комнатной температуре)
55 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
50 г муки
200 г сахара
180 г жареного фундука (или смеси фундука и кешью)
Для крема:
2 желтка
40 мл воды комнатной температуры
240 г сгущенного молока
400 г сливочного масла комнатной температуры
50 г какао-порошка
1 ч.л. ванильной эссенции
Состав
Готовим коржи. Для их выпекания нужно сразу 2 формы. Они могут быть разного размера. У меня были 21 и 24 см. Больший корж мы попросту обрежем под размер меньшего, а обрезки пустим на обсыпку боков готового торта.
Жареные орехи рубим не очень мелко.
Смешиваем
11 комментариев
71 раз поделились
551 класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
104
27
- Интересное и увлекательное1363711 подписчиков
- Душевный юмор1284817 подписчиков
- Артек15492 подписчика
- Дети - цветы жизни1268143 подписчика
- Наша Соколовка(СКО)2525 подписчиков