Лидия Карих (Мережко)

Зимой особенно хочется вкуса лета — и сегодня я покажу, как приготовить шашлык с дымком прямо в духовке, не выходя из дома.
Этот рецепт идеально подходит, когда за окном холодно, а Новый год уже на пороге, но душа просит сочного мяса с ароматом костра.