Полезные советы на каждый день ✔

ФИТНЕС ДЛЯ ГЛАЗ: КАК УЛУЧШИТЬ ЗРЕНИЕ Выполняя эти упражнения дважды в день по 10 раз каждое, ты скоро заметишь, что стала видеть лучше. • Сильно зажмурь глаза, после чего часто и легко поморгай. Подними и опусти брови пять раз. Открой широко рот при закрытых глазах, после чего очень широко открой глаза. Расслабься. • Стоя прямо, вытяни обе руки перед собой большими пальцами вверх. Глядя прямо перед собой, медленно разводи руки в стороны, пока оба пальца еще будут видны. Постепенно ширина обзора будет увеличиваться. То же самое повтори, двигая руками вверх-вниз. • Выполни это же упражнение по диагонали – правая рука движется к верхнему правому углу, левая – к нижнему левому, и наоборот. • Описывай руками круги – левой рукой против часовой стрелки, правой – по часовой. Постепенно увеличиваем радиус кругов. • Повтори те же движения – влево-вправо, вниз-вверх, диагональ и круги – без рук, просто «рисуя» эти линии глазами. • Нарисуй на окне точку и выбери какой-то удаленный предмет далеко за ней. Переводи взгляд с точки на предмет и обратно. • Закрой глаза и представь крупным планом циферблат настенных механических часов без стрелок. Начни водить зрачками по воображаемым диаметрам, соединяющим цифры 12-6, 1-7, 2-8, 3-9 и так далее. Пройди два полных круга. • Поверни голову влево-вправо и часто поморгай.

Подаем нарезку красиво. Гости будут в восторге.

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА С СЁМГОЙ Ингредиенты: Вареные яйца - 5 шт Малосольная сёмга или форель - 100-120 гр Небольшой пучок укропа Соль и перец молотый - по вкусу Майонез или сметана - для заправки Листья салата - для украшения. Приготовление: Вареные яйца почистить, порезать пополам. Семгу мелко порезать. Желтки вынуть в отдельную тарелку, размять вилкой. Укроп измельчить. В тарелке соединить желтки с семгой (немного оставить для украшения) и укропом, посолить по желанию и поперчить, перемешать с майонезом или сметаной. Начинить половинки яиц этой массой, выложить на листья салата. Украсить сверху сёмгой и можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Успокоительные травы и настойки Ещё несколько десятилетий назад народными средствами пользовались только пожилые люди и жители сельской местности – многие горожане считали применение трав чуть ли не невежеством, и по любому поводу бежали в аптеку, за «правильными» лекарствами. Времена изменились, и сегодня невежеством считается другое – незнание действия химических лекарств на организм человека, и нежелание знать о последствиях их бесконтрольного применения. В аптеках сегодня полно лекарств в красивых упаковках: их производители, как наши, так и зарубежные, обещают нам эффективность и быстрое выздоровление – вот только, стоит вылечить одно заболевание, как тут же появляется другое, вызванное применением какого-либо нового и разрекламированного препарата. К счастью, производители лекарств сообщают в аннотациях к ним почти всю необходимую информацию: о побочных эффектах, последствиях передозировки и противопоказаниях, но большинство людей их не читают – они начинают принимать препарат, потом обвиняя медицину в том, что она травит и уничтожает население России. Лекарства – при необходимости - должен назначать врач, и после тщательного всестороннего обследования – только тогда можно их принимать, строго соблюдая дозировку и длительность лечения, а при возникновении малейших побочных эффектов пациент должен сообщать о них врачу сразу же. Успокоительные средства К самым популярным и «любимым» лекарствам можно отнести успокоительные средства, различные антидепрессанты и даже психоактивные вещества – люди как-то умудряются покупать их без рецепта, «доставать» через знакомых и принимать, оправдывая свои действия тем, что современная жизнь – «сплошной стресс». Обстановку в мире создают люди, а время, на которое принято сваливать всю вину, здесь ни при чём – трудные времена были всегда, но наши предки не жаловались, и такого количества нервных заболеваний, как сегодня, раньше не было, а о депрессии вообще мало кто слышал. А вот народными успокоительными средствами люди пользовались сотни лет, не думая о том, правильно это или нет – тогда они были ближе к природе, и чувствовали её силу – вот депрессии и не было. Успокоительные травы и настойки Многие травы, используемые в рецептах народных успокоительных средств, противопоказаны при некоторых заболеваниях (которых раньше было меньше), и поэтому перед их применением с врачом советоваться всё-таки надо. В остальном же эти средства гораздо безопаснее, эффективнее и мягче химических препаратов, хотя и действуют не так быстро, и не оказывают такого ярко выраженного воздействия на нервную систему – кстати, поэтому многие люди и предпочитают таблетки. Снимать напряжение хорошо помогает настойка дягиля лекарственного (дудника) на белом вине. Корень дягиля измельчают, заливают 30 г сырья белым вином (500 мл), и настаивают сутки, время от времени встряхивая. Настой процеживают и принимают по ¼ стакана 2 раза в день. Это средство помогает не только при нервных расстройствах, но и в лечении гипертонии, ревматизма и других заболеваний. Настой кипрея (иван-чая) полезен при многих болезнях, а также для их профилактики. Его применяют и при головных болях, и при бессоннице, и в качестве успокоительного средства. Сухую траву кипрея (2 ст.л.) заливают кипятком (500 мл) в термосе, и настаивают 3-4 часа. Можно просто заварить кипрей в кастрюльке, тепло укутать и оставить на ночь, потом процедить и пить по 2 ст.л. 4 раза в день. Такое растение, как валериана, известно в медицине уже очень давно – как в народной, так и в официальной, и рецептов с валерианой тоже известно множество. Можно применять её в чистом виде, а можно смешивать с другими травами. Корневища валерианы, цветки ромашки, листья мяты, семена фенхеля и тмина берут поровну, заваривают 1 ст.л. сырья стаканом кипятка, настаивают 20 минут, процеживают, и пьют утром и вечером, по ½ стакана. Другой эффективный сбор: трава мелиссы, корень валерианы, кора крушины, цветки ромашки – по 2 части, шишки хмеля и листья мяты перечной – по 1 части всё перемешивают, и заливают 1 ст. л. сбора в термосе стаканом кипятка, настаивают 2-3 часа, процеживают и пьют по ½ стакана 4 раза в день. Мяту перечную, как и многие успокоительные травы, можно принимать отдельно – из неё получается вкусный и ароматный чай, который успокаивает нервы и улучшает сон. В ёмкости из нержавейки надо заварить кипятком (250 мл) 1 ст.л. сухой мяты, закрыть, поставить на водяную баню на 15 минут, и нагревать, периодически помешивая. Потом остудить, процедить, долить кипячёной водой до первоначального объёма, и пить 3 раза в день по ¼ - 1/3 стакана за 15 минут до еды. Мелисса лекарственная – тоже отличное успокоительное средство, особенно если настоять её на хорошем белом вине. Сухую измельчённую траву мелиссы (2 ст.л.) заливают литром вина, плотно закрывают банку (или бутылку), и настаивают 2 недели в тёмном месте, при комнатной температуре. Настойку процеживают и пьют по ¼ стакана 3 раза в день. От раздражительности и нервозности избавляет настой травы зверобоя продырявленного – 2 части, листьев мелиссы и апельсинового дерева, цветов лаванды – по 1 части. Травы смешивают, заваривают литром кипятка в термосе 3 ст.л. сырья, и настаивают 3-4 часа, процеживают и пьют по стакану 4 раза в день, как чай, в течение 3-х недель. Со зверобоем можно приготовить спиртовую настойку: 10 ст.л. зверобоя заливают ½ л спирта, настаивают 2 недели в тёмном месте, процеживают и переливают в бутылку из тёмного стекла. Принимают раз в день, по 1 ч.л., размешивая в ½ стакана молока. Чай из душицы, календулы и пижмы прекрасно успокаивает нервную систему. Травы смешивают в равных частях, заливают 3 ст.л. смеси 500 мл кипятка, настаивают, остужают, процеживают, и пьют по ½ стакана 3 раза в день. Вересковый чай тоже помогает успокоиться и расслабиться, приводя в норму деятельность нервной системы. Кстати, вереск растёт не только в Шотландии, где о нём сложены легенды, но и в европейской части России, в Западной и Восточной Сибири. 1 ст.л. травы вереска заваривают стаканом кипятка, настаивают 2-3 минуты (дольше необязательно), и пьют, как обычный чай, с мёдом или сахаром. Настой лепестков цветов применяется реже, чем настои трав, но это средство тоже считается эффективным. Лепестки белых цветов – роз и гладиолусов по ½ стакана, флоксов – 2 ст.л., заливают стаканом воды, добавляют 1 ч.л. соды, и на неделю ставят в тёмное место. Принимают по 1 ст.л. 3 раза в день, за 30 минут до еды. Тысячелистник можно использовать не только для лечения заболеваний почек и желчного пузыря, кровотечений и воспалений, но и для расслабления мускулатуры и улучшения работы нервной системы. Сухую зелень тысячелистника (1 ч.л.) надо заварить кипятком (250 мл), настоять 20-30 минут, и пить по 1 ст.л. 3 раза в день перед едой. Успокоительные соки Не только травы, но и соки фруктов и овощей могут оказывать успокаивающее воздействие. Свекольный сок, смешанный с мёдом, обычно используют для лечения насморка, но его же можно принимать в качестве успокоительного средства. Сок смешивают с мёдом 1:1, и пьют по 2 ст.л. 3-4 раза в день. Детей тоже лучше поить травами (естественно, посоветовавшись с врачом), а не аптечными препаратами. Для них подойдёт успокоительный сбор с корнем пырея, солодки и алтея (по 2 части), цветками ромашки и семенами фенхеля (по 1 части). Смесь (2 ст.л.) заваривают стаканом кипятка и 20 минут варят на слабом огне, потом процеживают и дают детям в тёплом виде, по 1 ч.л. до еды и на ночь. Ванны с успокоительными настойками Настои и отвары трав можно принимать не только внутрь – с ними получаются прекрасные успокоительные ванны. Ванны с душицей принимают перед сном через день – всего надо сделать 10-12 процедур при климаксе они тоже помогают. 100 г душицы надо заварить в 3 л горячей воды, настоять 2-3 часа, процедить и вылить в подготовленную ванну. Принимать 15-20 минут. Перед сном можно принимать также ванны с розмарином, липой и полынью – травы смешивают в равных частях и заливают 1 кг смеси холодной водой (4 л), ставят на огонь, доводят до кипения, кипятят 5 минут, настаивают 15 минут, процеживают, выливают в ванну с тёплой водой, и принимают в течение 20-25 минут. Народные средства эффективны, и почти всегда безопасны, но при неумелом и неумеренном употреблении могут вызвать аллергию и даже тяжёлое отравление, поэтому, прежде чем использовать приведённые здесь рецепты, следует обязательно проконсультироваться со своим лечащим врачом.

ХОЛОДЕЦ✅👍 Состав: 2 шт. говяжьих ножек 500 гр говядины (мякоть) 6-8 зубчиков чеснока черный молотый перец и смесь дробленных перцев соль 1 пучок петрушки 6 лавровых листиков 1 средняя морковь Ножки вымыть, залить холодной водой и держать сутки, снова залить чистой водой и поставить варить вместе с мясом. Мясо как свариться вытащить, а ноги варить пока не разварятся примерно 5-7 часов в зависимости от размера и количества. А можно вначале варить ножки примерно час, а затем добавить мясо и до конца варить вместе. Мясо разобрать на тонкие волокна. Бульон процедить через мелкое сито, добавить мясо в бульон, мелко нарезанную морковь, варить 5-7 минут, соль, перец черный молотый и смесь перцев, чеснок через пресс, лавровые листики и мелко рубленную зелень петрушки. Разлить холодец в формочки, остудить и убрать в холодильник. #блюда_из_говядины

БОГАТЕЙШИЙ ИСТОЧНИК КОЛЛАГЕНА Коллаген - белок, составляющий основу соединительной ткани организма и обеспечивающий её прочность и эластичность. Мы уже говорили о важности, которую несет коллаген для кожи, а сегодня хотим до вас донести в каком продукте содержится коллаген Это просто невероятно. Обычная крупа способна восполнить недостаток коллагена в женском организме и омолодить его на несколько лет. Ваша кожа, волосы и ногти будут здоровы и молоды. Ешьте это блюдо хотя бы раз в неделю — вы будете в восторге от результата Очищенные зерна ячменя со времен Древней Руси величают перловой крупой. Такое название злак с перламутровым отблеском получил из-за сходства с речным жемчугом — перлами. Интересно, что раньше перловая каша считалась деликатесом, позволить который себе могли только высокопоставленные особы. Сваренная по особому рецепту перловка с молоком была одним из любимых блюд Петра I.  Полезные свойства перловой крупы  Напрасно многие хозяйки отодвинули перловую крупу на второй план, ведь в ней содержится большое количество питательных веществ, необходимых организму для полноценного функционирования.  Отварную перловку называют кашей красоты, ведь только в этой крупе содержится огромное количество лизина — аминокислоты, которая берет активное участие в синтезе коллагена. Всем известно, что именно он помогает сохранить эластичность кожи, предотвращая образование морщин. Еще один повод срочно включить перловую кашу в свой рацион всем женщинам — большое количество витаминов группы В, А, РР и Е.  Регулярное употребление каши из перловой крупы помогает не только поддерживать красоту кожи, но и снизить вес. Сытный, но низкокалорийный продукт богат клетчаткой, необходимой для нормальной перистальтики кишечника, а также белком.  Как варить перловку: несколько секретов  Перед варкой крупу нужно тщательно промыть. Для этого насыпьте перловку в глубокую миску, влейте воду и перемешайте, потирая «жемчужинки» друг о друга. Слейте грязную воду и залейте чистой, повторите процедуру. Промывать крупу нужно до тех пор, пока вода не будет прозрачной; Перед непосредственным приготовлением кашки зерна нужно еще раз промыть, залить прохладной водой (на стакан крупы требуется литр жидкости) и оставить как минимум на 4 часа; Варить перловку рекомендуется в просторной кастрюле, поскольку во время приготовления крупа увеличивается в объеме до 5 раз.  Простой способ приготовления перловой каши на воде  РЕЦЕПТ № 1  Вам потребуются:  крупа перловая — 1 стакан,  вода — 5 стаканов,  масло сливочное — 30 граммов,  соль — по вкусу.  Способ приготовления  Подготовленную перловку заливаем холодной водой. Ставим на огонь. Доводим до кипения и варим 45 минут на тихом огне. Сливаем воду. Добавляем сливочное масло. Солим. Перемешиваем. Оставляем на 10 минут. Готово РЕЦЕПТ № 2  Вам потребуются:  крупа перловая — 1 стакан,  масло сливочное — 1 столовая ложка,  вода,  соль — по вкусу.  Способ приготовления  В кипящую воду всыпаем подготовленную перловку. Варим в течение 5 минут. По истечении указанного времени откидываем крупу на дуршлаг. В кастрюлю наливаем 3,5 стакана холодной воды и доводим до кипения. В кипящую воду добавляем масло и соль. Всыпаем крупу. Варим на умеренном огне примерно 35 минут. Накрываем кастрюлю крышкой и отправляем в духовой шкаф, прогретый до 80 градусов, на час.  Выкладываем кашку на порционные тарелки и пробуем РЕЦЕПТ № 3  Вам потребуется  1 стак. очищенной перловой крупы  1 л воды  2 л молока  Способ приготовления  Залейте крупу водой и оставьте на ночь. Промойте крупу, слейте всю воду и залейте слегка подогретым молоком. Доведите молоко до кипения, затем накройте кастрюлю крышкой и варите на водяной бане в течение 3 часов.  За это время каша приобретет приятный бежевый оттенок и вкус топленого молока. Пусть вас не смущает длительность приготовления: ваше участие будет необходимо лишь на первом этапе, далее каша варится практически сама.

ОДНО СЛОВО — И ВЫ НИЩИЙ. Ни в коем случае не произносите его! Вам звонят. Вежливый голос задает простой, невинный вопрос. Вам Вы отвечаете машинально, даже не задумываясь. Щелчок. В этот момент ваше 1 слово, украденное и оцифрованное, подтверждает перевод всех ваших денег. Продает вашу квартиру. Берет на ваше имя кредит, который вы никогда не сможете выплатить. Мошенникам больше не нужны коды из СМС. Им нужно только одно-единственное слово, сказанное вами. Они специально строят разговор так, чтобы вы его произнесли. Это самое, самое опасное слово! И это слово... а также главные способы защиты смотрите в нашем канале на МАХ по ссылке https://max.ru/ch_52975482765548 Самый полезный канал для вас: https://max.ru/ch_52975482765548 Не потеряйте!

Желатиновая маска. Не "выкидывайте" деньги на салоны красоты! Известно ли вам, что именно желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, салоны красоты используют в «механических» масках для подтягивания щек и второго подбородка? Желатин положительно влияет на белковый и аминокислотный обмен кожи, улучшая ее состояние. Желатин разглаживает мелкие морщинки, смягчает и отбеливает кожу, улучшает кровообращение. Желатиновый крем против морщин. * Перемешайте: 1 ч. ложку желатина, 100 мл воды, 3 ст. ложки меда, 0,5 стакана глицерина и 1 г (на кончике ножа) салициловой кислоты. * Посуду со смесью поставьте в горячую воду и мешайте до тех пор, пока масса не станет однородной. * Уберите емкость со смесью из воды и остужайте, постоянно взбивая, чтобы получился желеобразный крем. Готовый крем наносите на кожу ежедневно за 2 часа до сна на 20 мин. Остатки крема, которые не впитались в кожу, снимайте салфеткой. Полученного крема хватает на 1 месяц применения. Хранить на верхней полке холодильника. Отбирайте из общей массы столько крема, сколько надо для одного применения, дайте ему немного согреться и наносите на кожу.

Хрустящие пирожки из детства — «как у бабушки». Так вкусно, что ни одного праздника без них 🥟 ✅Для теста: теплое молоко — 250 мл; теплая вода — 250 мл; дрожжи — 20 г; сахар — ч. л.; соль — 1 ч.л.; яичный желток — 1 шт.; сливочное масло — 50 г; мука — 450 г. ✅Для начинки: отварное мясо — 300 г; лук репчатый — 1 шт.; отварной рис — 100 г; соль — ½ ч. л. ✅Готовим: Отвариваем до готовности мясо. В это время в миске смешиваем теплую воду и молоко, добавляем дрожжи, яичные желтки, соль и сахарный песок, перемешиваем. Выкладываем в миску с дрожжевой жидкостью сливочное масло, высыпаем муку, замешиваем тесто. Далее смазываем тесто растительным маслом, чтобы оно было менее липким. Накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем в тепле на 50 минут. Через мясорубку перемалываем отварное мясо. Нарезаем мелко репчатый лук и обжариваем до золотистого цвета. Лук перемалываем в мясорубке и добавляем в мясо, солим и перчим по вкусу. К мясной массе кладем рис, перемешиваем. Вымешиваем тесто, делим на 16 одинаковых колобков и формируем пирожки. Выливаем в кастрюлю наполовину растительное масло, разогреваем. Выкладываем пирожки, швом вниз, и обжариваем на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон. Приятного аппетита!❤️

Старый Наполеон. Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно. А ведь в Наполеоне должно быть очень много тонких коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона. Готовим два теста: 1-е тесто: ●1 пачку маргарина растопить и смешать с 1 стаканом муки. 2-е тесто: ●1 стакан сметаны взбить с 2 яйцами ●1,2 стакана муки + 0,5 стакана на подсыпку Замесить тесто... и разрезать его на 6 частей. Приготовление: Каждую часть тонко раскатать и намазать 1 тестом. Все намазанные коржи сложить (один на другой, их так можно и намазывать) и скрутить рулетом. Положить в кулек и поставить в холодильник на ночь ( на 12 часов). Разрезать рулет поперек на 18-20 частей толщиной до 1,5 см. Половину спрячьте в холодильник, а оставшиеся очень тонко раскатайте. Чтобы коржи были ровнее, можно края обрезать с помощью тарелки. Испечь коржи поочередно на противне (сухом, ничем не смазанном) в сильно разогретой духовке. Кожи пекутся быстро. 1,5-2 минуты с одной стороны, переворачиваем и снова 1,5-2 минуты. Снимаем с противня и складываем стопочкой на тарелку. Обрезки тоже испечь. Потом то же самое проделайте со второй половиной теста. Готовим крем. 2-3 ст. ложки муки смешиваем с 1,5 стакана сахара и засыпаем в кипящее молоко (0,5л). Вымешиваем, чтобы загустело, и даем остыть. Потом взбиваем эту массу с 300г масла. Перемазываем коржи кремом, верх и бока посыпаем изломанными обрезками и крошкой от коржей и ставим торт в холодильник на 12 часов, чтобы хорошо пропитался. В этом Наполеоне 18 коржей! Приятного аппетита!