Эльмира Бекирова(Мустафаева)

Последний визит: 11:48

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Эльмира Бекирова(Мустафаева)

9 авг 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Почему я раньше не знала этот способ! Невероятно простой и вкусный рецепт!

Этот рецепт точно порадует ваших родных — мягкие, воздушные, ароматные булочки с сыром, которые исчезают со стола в один миг! Делюсь с вами проверенной формулой.
Ингредиенты:
- 1 стакан тёплого молока (200 мл)
- 1 стакан тёплой воды (200 мл)
- Полчашки растительного масла (примерно 50 мл)
- 1 ст. ложка сухих дрожжей
- 2 ч. ложки сахара
- 1 ч. ложка соли
- 5–5,5 стаканов муки (лучше добавлять постепенно, чтобы тесто получилось мягким, но не липким)
Для смазывания теста:
- 100 г сливочного масла
- Полчашки растительного масла (примерно 50 мл)
Для начинки:
- Сыр (лучше всего твёрдый, например, сулугуни или обычный твё

Почему я раньше не знала этот способ! - 958532431005

Эльмира Бекирова(Мустафаева)

20 июн 2025

Поделилась темой

Десертомания

Глазированные творожные сырки с вареной сгущенкой

Нежные, тающие во рту – как из детства!

Ингредиенты (7 порций):
Для творожной основы:
300 г творога (жирность от 5%)
30 г сливочного масла (размягченного)
30 г сахарной пудры
Для начинки:
70 г вареной сгущенки (лучше DEP или "Рогачев")
Для глазури:
200 г молочного шоколада
40 мл растительного масла (без запаха)

Пошаговый рецепт:

Приготовление творожной массы
Творог перебейте блендером до гладкости (или протрите через сито).
Добавьте масло и сахарную пудру, перемешайте до однородности.
Если масса слишком мягкая – охладите 15 минут в морозилке.