Обсуждаемые темы
последний комментарий сегодня в 18:20
Лучшие вареники в вашей жизни! Идеальное тесто и потрясающая тройная начинка с секретом!
В этом рецепте идеально всё — эластичное тонкое тесто, сочная начинка и обязательно золотистый обжаренный лучок сверху. Но это не обычные вареники с картошкой. Я добавляю кое-что ещё — и именно это делает вкус по-настоящему домашним. Такой выразительный аромат по всему дому… Такие вареники нельзя купить, потому что они не только вкусные — они с душой.01:09
последний комментарий сегодня в 18:19
Простое, мягкое и ароматное печенье, которое исчезает со стола за считанные минуты.
Иногда для уютного чаепития не нужен сложный десерт. Достаточно приготовить простое домашнее печенье — мягкое внутри, с легкой румяной корочкой и ароматным изюмом. Такое печенье получается очень нежным, слегка рассыпчатым и приятным сладким. Сверху его можно посыпать сахарной пудрой, и тогда оно выглядит особенно аппетитно. Готовится оно из самых простых продуктов, которые почти всегда есть на кухне, результат получается очень вкуснее магазинной выпечки.Это печенье идеально подходит к чаю, кофе или молоку. Его любят и взрослые, и дети, а благодаря изюму вкус становится более насыщенным и ароматным.
последний комментарий сегодня в 18:18
Открытые голубцы в томатно-сметанном соусе — очень сочные и ароматные
Эти голубцы готовятся немного иначе, чем классические — они без плотного «рулета», но остаются невероятно нежными, сочными и пропитанными вкусным соусом.Ингредиенты
Кочан белокочанной капусты — 1 шт.
Рис — 50 г
Куриный фарш — 500 г
Лук — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 5 зубчиков
Помидоры — 2 шт. или томатный соус по вкусу
Сметана — 150 г
Вода — 150 г
Соль, перец, специи — по вкусу
Зелень — по желанию
Сахар — 2 ч. л. (для баланса кислотности)
Приготовление
Отварите капусту и аккуратно снимайте мягкие листья по одному — это наша «обёртка» для голубцов.
Лук нарежьте кубиком, морковь натрите на тёрке и слегка обжарьте до полумягкости.
Смешайте куриный фарш с рисом, обжаренными овощами, солью, перцем, специями, измельчённым чесноком и зеленью. Тщательно перемешайте.
Положите на каждый капустный лист порцию фарша, оставляя открытыми края — поэтому блюдо называется открытые голубцы.
Уложите их в форму для запекания.
Если используете свежие помидоры — очистите их от кожуры, измельчите и смешайте с томатным соусом.
Соедините с сметаной, водой, добавьте соль, сахар и специи — это будет ароматный томатно-сметанный соус.
Залейте голубцы приготовленным соусом так, чтобы они были покрыты со всех сторон.
Тушите в духовке при 180 °C примерно 40–50 минут (время может быть чуть короче, если капуста молодая).
Готовые голубцы получаются очень мягкими, ароматными и сочными — соус впитывается в начинку и листья, создавая домашний, уютный вкус.
последний комментарий сегодня в 18:14
ЭТО ЛУЧШИЙ ПИРОГ КОТОРЫЙ Я ПРОБОВАЛА! Вы будете делать этот Пирог каждый день!
Не забудьте сохранить этот рецепт, чтобы он всегда был под рукой!
Приготовьтесь влюбиться в этот пирог! Он настолько вкусен, что вам захочется готовить его каждый день! Удивительно прост в приготовлении и гарантированно порадует всех домашних!
01:17
последний комментарий сегодня в 18:11
Свеклу варить не надо, есть способ удобнее. Так готовят в ресторанах: проще и вкуснее
Часто свёклу просто варят в воде, но при запекании вкус получается совершенно другим. Овощ становится более сладким, насыщенным и ароматным, а самое приятное — после приготовления кожура снимается буквально одним движением руки.Такую свёклу можно использовать для салатов, винегрета, селёдки под шубой или просто есть с растительным маслом и чесноком.
последний комментарий сегодня в 18:08
Пельмени без мяса, но никто из гостей не догадался! Как лепить пельмени с куриными желудками
Никто из гостей даже не догадается, что они без мясаИногда хочется приготовить пельмени по-новому и удивить домашних. Эти пельмени готовятся из куриных желудков, но получаются настолько сочными и вкусными, что многие уверены — внутри обычный мясной фарш.
Начинка получается ароматная, нежная и очень бюджетная. Такой рецепт отлично подходит, когда нужно приготовить много пельменей для всей семьи.
последний комментарий сегодня в 18:07
01:01
последний комментарий сегодня в 18:07
ФАРШИРОВАННЫЙ ЛУК С КУРИНЫМ ФАРШЕМ И РИСОМ В ДУХОВКЕ
Необычное блюдо, которое получается очень сочным и ароматнымТакой фаршированный лук получается очень нежным. После запекания луковые слои становятся мягкими и слегка сладковатыми, а внутри — сочная начинка из куриного фарша, риса и моркови. Всё пропитывается ароматным соусом с паприкой и кисло-сладким соусом. Блюдо выглядит красиво и удивляет гостей.
последний комментарий сегодня в 18:01
Салат за 2 минуты: всегда готовлю, если в доме есть селёдка. Намного лучше шубы
Этот салат получается очень ярким, сочным и насыщенным по вкусу. Сладкая свёкла отлично сочетается с солёной селёдкой, а варёные яйца делают блюдо более нежным и сытным. Такой салат можно приготовить как для семейного ужина, так и поставить на праздничный стол.последний комментарий сегодня в 17:53
Мама в деревне всегда так готовила. Очень вкусный сливочный сыр — простой домашний рецепт
Этот рецепт домашнего сливочного сыра многие помнят еще с детства. В деревнях такой сыр готовили очень часто, потому что всё было под рукой: молоко, сметана и яйца. Никаких сложных ингредиентов и специальных приспособлений не требовалось. В результате получился нежный, сливочный, ароматный сыр, который прекрасно намазывается на хлеб и отлично подходит к завтраку.Домашний сливочный сыр получается мягким, с приятной молочной начинкой и легкой кислинкой. Его можно подавать с зеленью, чесноком, овощами или просто с куском свежего хлеба. Такой сыр намного вкуснее магазинного и при этом готовится очень просто.
загрузка
Показать ещёЛевая колонка