Marina Goldeeva

Пирожки «Пятиминутки»

Это самый вкусный вариант быстрых пирожков, не нужно дожидается пока тесто поднимется так как готовится такое тесто без дрожжей, но по вкусу и виду не отличаются от дрожжевых. Поэтому такие пирожки можно смело готовить пока гости на пороге. Начинка совершенно любая, я предлагаю свою любимую брусничную.
Рецепт:
Кефир -400мл
Соль -1ч.л.
Сахар -1ст.л.
Сода -1ч.л.
Лимонная кислота -1/4ч.л.
Яйца -2шт
Мука -650г
Растительное масло -3ст.л.
Для начинки:
Брусника -500г
Сахар -100-150г
Крахмал -25г (1ст.л.)
Лимонная кислота -1/3ч.л.
автор: Калнина Наталья