Людмила Степанова (Олексенко)

Заморозка зеленого лука для салатов в бутылке

Как готовить:
1. Взять бутылку с широким горлышком (от кефира или молока). Хорошо ее промыть и высушить.
2. Подготовить лук - вымыть, отряхнуть о излишков воды и нарезать кружочками/колечками.
3. Высыпать лук в бутылку. Можно довольно плотно. Закрутить крышку и убрать в морозилку.
Лук в бутылке не сминается и не усаживается при длительной заморозке, сохраняет вид свежего и натурального. Что очень удобно при добавлении в салаты с майонезом или украшения горячих блюд, как жареная картошка, мясо или рыба.