Шоколадный Торт на Кефире "ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ" | Нежный и Сочный |

Шоколадный торт на кефире "Чёрный принц" (диаметр 22 см, высота 7 см, вес 1360 грамм) Бисквитное тесто ( 2 бисквита диаметром 22 см): Кефир (2,5%) - 250 мл. Пшеничная мука - 250 гр. (1,5 ст. на 250 мл.) Какао - 50 гр. (5 ст. л.) Сахар - 200 гр. (неполный стакан на 250 мл.) Куриные яйца - 3 шт. Сода - 1,5 ч. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Масло растительное (без запаха) - 4 ст. л. Сметанный крем: Сметана (15-20%) - 600 гр. Сахар - 100 гр. (0,5 ст. на 250 мл.) Ванильный сахар - 1 ч. л. Шоколад (молочный, чёрный) - 50 гр.(1/2 плитки)