Рецeпт:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 160г.
Растительное масло - 90г.
Сливки (20% жирности) - 180мл.
Какао -40г.
Мука - 160г.
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 8г.
🔴Крем:
Молоко - 250мл.
Яйцо - 1шт.
Сахар - 75г.
Крахмал - 20г.
Цедра 1/2 лимона
Масло сливочное - 70г.
Ванилин
🔴Глазурь:
Шоколад - 80г.
Масло сливочное 30-40г.