Баклажаны по Корейски
800 гр баклажан 5 штук
Баклажаны отваритьв соленой воде.
700 гр моркови
1 шт лук
Укроп и петрушки немного
Чеснок 1-2 зубчика
Раст масло для обжарки 100 мл
1 ч л соли
0.5 ч л паприки
1 ч лож приправы для корейской моркови
1 ст л уксус 9 %
Для маринада
1 ст лож уксуса 9%