Lidija Traskova

Тесто "Как пух"

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Приготовление:
1. Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.
2. Выпекать при температуре 180-200 градусов до золо

Маленькие помощники с большим потенциалом!

Если после доставки остались палочки от роллов — не торопитесь их выбрасывать. Они могут стать удобными и бесплатными помощниками в быту, на кухне и даже в саду!
Вот что можно с ними делать:
1. Перемешивать тесто, соусы и заправки
Особенно удобно в узких баночках или стаканах — ничего не застревает!
2. Использовать как шпажки для канапе или мини-шашлычков
Подойдут для подачи закусок, овощей или фруктов.