НАРОДНЫЕ СОВЕТЫ

Что нужно делать, если болит сердце Случаи, в которых лучше немедленно вызвать скорую: - Вы испытываете сильную, жгучую, давящую боль. - Боль отдает в левое плечо. - Боль сопровождается холодным потом, вам очень страшно. Как понять, что боль в сердце не опасна? 👉 читать полностью

КЕКС «ТРЕХСТАКАННИК» Ингредиенты: Мука — 1 стакан Сахар — 1 стакан Сметана (20-25% жирности) или кефир/простокваша — 1 стакан Яйца — 2-3 средних яйца (в оригинале их не всегда добавляли, но с ними кекс пышнее) Разрыхлитель для теста — 1 ч.л. с горкой (или ½ ч.л. соды, гашеной уксусом) Сливочное масло — 50-70 г (для смазывания формы и/или добавления в тесто) Ванильный сахар или ванилин — по вкусу Щепотка соли По желанию для вкуса: Цедра лимона/апельсина Горсть изюма, кураги, орехов, шоколадной крошки Корица, какао-порошок (1-2 ст.л.) Выпекайте в разогретой духовке примерно 40-60 минут. Время зависит от мощности вашей духовки и формы. Первые 30-40 минут не открывайте духовку, чтобы кекс не осел.

Тушёная капуста может быть не «столовской», а по-настоящему вкусной 😌 Мягкой, ароматной и без горечи — если знать пару простых нюансов. Главный секрет — лавровый лист не кидать сразу, а залить кипятком и добавлять лавровую воду во время тушения. Так вкус распределяется мягко и равномерно, без резкого запаха. Обжаривайте лук до прозрачности, морковь с томатом — до насыщенного цвета, а капусту добавляйте в несколько этапов и тушите под крышкой, помешивая каждые 3–4 минуты. Такая капуста хороша сама по себе, подойдёт как гарнир, начинка для пирожков и отлично дружит с мясом, сосисками или фасолью 🥬 Сохраняйте, чтобы не потерять и готовьте вкусно, по-домашнему ❤️

Тесто как облако

Пасхальный кулич Рецепт этого вкуснейшего кулича очень давний. Огромный плюс такой выпечки - куличи не черствеют в течении недели и с каждым днем становятся только вкуснее. Главное условие - нужно очень хорошо вымесить (выбить) тесто. Ингредиенты: молоко — 1,5 ст масло сливочное — 250 гр сахар — 1 ст дрожжи — 50 гр яйца — 5 шт изюм — 100‐150 гр мука — 3‐4 ст соль — 0,5 ч.л. ванилин — 1 пак 📌 Приготовление: читать полностью 

Вред использования микроволновой печи 🔸Питание микроволновой едой вызывает снижение памяти и концентрации внимания, эмоциональную нестабильность и снижение интеллекта 🔸Нарушается выработка женских и мужских гормонов 🔸Воздействие микроволн на сырые овощи, особенно корнеплоды... 👉читать полностью

Салат с курицей, огурцом и кукурузой Этот салат сочетает в себе нежность курицы, сочность свежих овощей и лёгкую сладость кукурузы. Благодаря кремовой заправке он получается мягким по текстуре, но при этом остаётся свежим и хрустящим за счёт правильно нарезанных овощей. Блюдо готовится достаточно быстро, не требует сложных ингредиентов и всегда получается ярким и аппетитным. Ингредиенты куриное филе 400 г свежий огурец 2 средних сладкий красный перец 1 крупный консервированная кукуруза 200 г зелёный лук небольшой пучок майонез 3 столовые ложки сметана 2 столовые ложки соль по вкусу чёрный молотый перец по вкусу сухие травы по желанию Приготовление Сначала подготовьте куриное филе. Промойте его под прохладной водой, обсушите бумажным полотенцем и удалите лишние плёнки. Нарежьте филе продольными полосками средней толщины, чтобы кусочки после приготовления остались сочными. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и выложите курицу в один слой. Обжаривайте на среднем огне, не перемешивая первые пару минут, чтобы образовалась лёгкая золотистая корочка. Затем аккуратно переверните кусочки и доведите до готовности ещё 5–7 минут. В конце слегка посолите и поперчите. Готовое мясо переложите на тарелку и полностью остудите. Пока курица остывает, подготовьте овощи. Огурцы вымойте и обсушите. Если кожура плотная, можно частично её снять. Нарежьте огурцы длинной тонкой соломкой, стараясь, чтобы кусочки были одинаковой толщины. Сладкий перец очистите от семян и перегородок, промойте и также нарежьте тонкими продольными полосками. Зелёный лук промойте, обсушите и нарежьте небольшими колечками. Откройте банку кукурузы и тщательно слейте жидкость. Чтобы салат не получился водянистым, можно дополнительно выложить кукурузу на сито и дать стечь остаткам влаги. Для заправки в отдельной миске соедините майонез и сметану. Тщательно перемешайте до однородной текстуры. Добавьте щепотку соли, немного чёрного перца и по желанию сухие травы. Попробуйте соус и при необходимости скорректируйте вкус. В глубокой миске соедините остывшую курицу, нарезанные огурцы, перец, кукурузу и зелёный лук. Аккуратно перемешайте ингредиенты, стараясь не повредить форму овощей. Добавьте заправку и снова аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом равномерно. Перед подачей желательно дать салату постоять в холодильнике 20–30 минут. За это время ингредиенты пропитаются заправкой, вкус станет более гармоничным, а текстура останется приятной и свежей. #салатскурицей #куриныйсалат #салатскукурузой #салатсогурцом

ВПЕРВЫЕ ВСТРЕТИЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ В ЖУРНАЛЕ «БУРДА» ЗА 1983 ГОД — И ОН ПОКОРИЛ С ПЕРВОГО РАЗА 😍 НЕВЕРОЯТНО МЯГКИЙ, ПЫШНЫЙ, С НЕЖНОЙ СЛИВОЧНОЙ ПРОПИТКОЙ И СЛАДКОЙ АРОМАТНОЙ КРОШКОЙ СВЕРХУ ✨ ТОТ САМЫЙ ВКУС СТАРОЙ ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКИ, КОТОРУЮ ПЕКЛИ «С ДУШОЙ» — ОСТАНОВИТЬСЯ ПРОСТО НЕВОЗМОЖНО 💕 ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ТАКИМ НЕЖНЫМ, ЧТО ХОЧЕТСЯ ОТРЕЗАТЬ КУСОЧЕК ЕЩЁ ТЁПЛЫМ 🔥 СОХРАНЯЙТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ❤ ЭТОТ РЕЦЕПТ — НАСТОЯЩАЯ НАХОДКА ИЗ КУЛИНАРНОЙ КЛАССИКИ! открыть полностью 

ПРОСТО ЧУДО-ПИРОГ! 😍 СОЧНАЯ МЯСНАЯ НАЧИНКА С КАРТОФЕЛЕМ И МЯГКОЕ КЕФИРНОЕ ТЕСТО — ИДЕАЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТЕ, ВАМ ТОЧНО ПОНРАВИТСЯ! ПИРОГ С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ НА КЕФИРНОМ ТЕСТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Кефир — 250 г ✅ Яйцо — 1 шт. читать далее