Тесто получается настолько невесомым и мягким, что его хочется не есть, а вдыхать, как облачко.
Главный шок: оно остается свежим и не черствеет целых 3 дня! Никаких крошек, никакого «дубления» — только нежная, чуть влажная мякоть, которая тает во рту.
Рецепт: Молоко - 500 мл Сахар - 100 г Дрожжи сухие - 6 г (18 прессованных) Мука - 250 г
Мука - 500г Соль - 1/2 ч.л Ванилин - по вкусу Разрыхлитель - 8 г Яйца - 2 шт Уксус 9%- 1 ст.л Сливочное масло - 80 г
Комментарии 20