Иногда судьба человека решается в тишине, когда кроме ответственности с ним остаётся только вера.
Дочитайте до конца — это история не о технике, а о внутренней опоре и служении.
Сегодня много говорят о дронах и точности. Но за каждым вылетом стоит человек, который берёт на себя тяжёлый путь. Он не ищет громких слов и не считает заслуги. Он просто делает своё дело, понимая, что от его решения зависят другие. В такие моменты особенно ясно чувствуешь, как важна молитва и чистота намерений. Герой России с позывным «Филин» говорит о службе спокойно и скромно. Страх приходит первым, но остаётся не он. Остаётся собранность, ответственность и твёрдое правило — если взялся, доведи до конца. В этом и есть глубокий духовный смысл служения. Сила без гордости. Решимость без суеты. Православная традиция учит простому. Господь хранит тех, кто идёт не ради славы, а ради защиты ближних. И потому наша поддержка сегодня — не только слова. Это молитва за судьбы, за возвращение, за сохранение жизни.
А вы молитесь за наших защитников? Ставьте «класс», если верите, что молитва способна поддержать там, где особенно тяжело.
Голубцы с пшеном и мясом
Как приготовить голубцы по-новому, если с рисом и овощами уже надоели? Многие хозяйки знают, как приготовить голубцы, потому что это вкусное, оригинальное и очень распространенное блюдо в Украине.
И наверняка у вас также есть любимый рецепт, как приготовить голубцы. Чаще всего голубцы готовят с мясом и рисом или с овощами. Если вам уже поднадоели традиционные голубцы, предлагаем приготовить голубцы по украинскому рецепту - с мясом и пшеном.
Ингредиенты:
1 кочан капусты,
1 морковь,
1 луковица,
1 болгарский перец,
1 стакан пшена,
300 г свиного или свино-говяжьего фарша,
1 яйцо,
1,5 стакана томатного сока,
50 г сливочного масла,
2 ст. ложки смальца (или растительного масла),
2 лавровых листа,
0,5 ч. ложки сахара,
черный молотый перец, кориандр, соль по вкусу.
1. Пшено промойте, залейте кипятком так, чтобы покрылась крупа, плотно накройте и дайте настояться 30 минут. Если будут излишки воды, слейте.
2. Овощи помойте. Лук мелко порежьте. Морковь и болгарский перец потрите на терке.
3. На смальце (или на растительном масле) спассируйте лук, добавьте морковь и жарьте, помешивая, 3-5 минут.
4. Отложите со сковороды половину зажарки, а в оставшуюся половину добавьте болгарский перец, лавровый лист, сахар, соль и залейте томатным соком. Перемешайте и дайте покипеть 3 минуты.
5. Опустите капусту в кипяток и бланшируйте 3-5 минут, постепенно снимая листья с кочана. Капустные листы должны стать мягкими, но не переваренными.
6. Высушите и остудите капустные листья. Аккуратно срежьте толстые части с листьев, не нарушив целостность листа.
7. Приготовьте начинку для голубцов. Соедините фарш, пшенную кашу, половину зажарки, яйцо, перец, кориандр, соль и хорошо перемешайте.
8. Приготовьте голубцы: На капустный лист выложите небольшую порцию фарша и, плотно заворачивая лист конвертиком, сформируйте голубец.
9. Дно посуды, в которой будут готовиться голубцы, застелите слоем капустных листьев. Выложите на него голубцы, а сверху залейте томатной подливкой и добавьте кусочки сливочного масла. Если подливка не покрывает голубцы, долейте воды.
10. Тушите голубцы на слабом огне 30-40 мин.
11. Подавайте голубцы горячими, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
ТЕСТО "КАК ПУΧ" ДЛЯ ЛЮБОЙ ΒЫПЕЧКИ
Ингpeдиeнты:
1 стакан - кeфиpа,
0.5 стакана - pаститeльнoгo масла,
1 пакeтик (11 гpаммoв) сухих дpoжжeй,
1 ч.- лoжка сoли,
1 ст. лoжка - сахаpа,
3 стакана- муки
Пригoтoвление:
Κефир cмешать c маcлoм и немнoгo пoдoгреть, дoбавить coль и cахар,муку прocеять и cмешать c дрoжжами, влить пocтепеннo кефирную cмеcь и замеcить теcтo, накрыть и поcтaвить в тeпло нa 30 минут. Πокa тecто будeт подходить, можно пpиготовить нaчинку. Πpотивeнь зacтeлить пpомacлeнной бумaгой, cфоpмовaть пиpожки, уклaдывaть нa пpотивeнь швом ввеpх. Πокa нaгpевaется духовкa. дaть им немного paсстоятся (минут 10), зaтем смaзaть пиpожки яйцом.
Выпекaть пpи темпеpaтуpе 180-200 гpaдусов до золотистого цветa.
Из этого тестa мoжнo пeчь aбcoлютнo вce: пиццу, пиpoжки, булoчки (в тecтo мoжнo дoбaвить вaниль, чуть бoльшe caхapa и нeмнoгo pacтoплeннoгo мapгapинa).
Тecтo вceгдa пoлучaeтcя.
Εcли вaм пoкaжeтся что зa 30 минут оно подошло не очень cильно не paccтpaивaйтеcь, тaк и должно быть, это теcто поднимaетcя пpи выпечки.
Пpиятного aппетитa!
Фильтр
Анна Цивилева поддержала старт нового сезона игры «Семейная зарница»
Старший статс-секретарь и заместитель Министра обороны РФ Анна Цивилева приняла участие в старте нового сезона игры «Семейная зарница», посвященной патриотическому воспитанию. В ходе мероприятия она отметила важность передачи семейных традиций и ценностей. Анна Цивилева подчеркнула, что проект помогает укрепить связи между поколениями и вовлечь ветеранов СВО в процесс воспитания молодежи.«Это проект, который объединяет семьи, помогает воспитывать патриотов, передавая ценности, такие как взаимовыручка и командная работа», – сказала Цивилева. Ветераны, с их бесценным опытом, становятся примерами мужества и патриотизма, что
Сергей Кириенко посетил новый эндоскопический центр в ДНР
Первый заместитель Руководителя Администрации Президента РФ Сергей Кириенко прибыл с рабочим визитом в Донецкую Народную Республику. Вместе с главой региона Денисом Пушилиным и главным онкологом страны Андреем Каприным он осмотрел новый эндоскопический центр, построенный на базе Республиканского онкоцентра. Это шестой подобный центр в России, возведенный с нуля.В центре обустроено восемь операционных, кабинеты врачей и палаты пробуждения пациентов. Для учреждения приобрели 265 единиц современного оборудования и медицинской мебели. Пропускная способность составит 80 пациентов в сутки. Здесь будут проводить гастро- и эндоскопию одновр
01:37
Сергей Кириенко и Денис Пушилин посетили освобожденный Димитров
Первый заместитель Руководителя Администрации Президента РФ Сергей Кириенко прибыл в Донецкую Народную Республику с рабочим визитом. Вместе с главой региона Денисом Пушилиным он побывал в освобожденном Димитрове. В городе остаются жители, которым оказывается необходимая помощь. Кириенко и Пушилин лично пообщались с людьми, чтобы узнать об их проблемах.Жители Димитрова озвучили перечень вопросов, которые, по словам Кириенко, идентичны тем, с которыми сталкивались в других освобожденных населенных пунктах. Все обращения взяты в работу. Власти продолжат оказывать поддержку людям, возвращающимся к мирной жизни. Восстановление инфр
04:49
Юбилей главного ИТ-форума страны
В этом году Российский интернет-форум пройдёт в 30-й раз. Юбилейное мероприятие состоится 27–29 апреля в Технопарке «Сколково». Оно соберёт представителей ИТ-бизнеса, государства и экспертов для обсуждения ключевых вопросов развития цифровой экономики.Организаторы подготовили насыщенную программу. Три дня будут посвящены взаимодействию бизнеса и государства (B2G), практическим решениям для отрасли (B2B) и карьерным возможностям в ИТ (B2C). Запланированы сессии с ведущими компаниями, презентации и встречи с молодыми специалистами.
РИФ остаётся одной из главных площадок для обсуждения трендов, обмена опытом и поиска новых точек роста в российской ИТ-отрасли.
Школьники и студенты изучают историю Крыма с «Знанием»
В День воссоединения Крыма с Россией Общество «Знание» организовало лекции для молодёжи по всей стране. Школьники, студенты колледжей и вузов узнают об исторических событиях 2014 года и значении полуострова для России.Лекторы подробно разбирают исторические предпосылки, рассказывают о развитии Крыма и его роли в обеспечении безопасности страны. Также обсуждается, какую роль в жизни региона играет молодёжь.
Каждый желающий может присоединиться к просветительской работе, используя готовые материалы «Знания». Методички помогут провести собственное мероприятие.
А как вы считаете, важно ли молодёжи знать такие исторические события? Пишите
Эксперты рассказали о новых мошеннических схемах
Эксперты РОЦИТ предупреждают о широком распространении мошеннических схем, основанных на социальной инженерии. Злоумышленники активно звонят гражданам, представляясь сотрудниками банков или правоохранительных органов, и сообщают о подозрительных операциях . Главная цель – убедить жертву перевести деньги на так называемый «безопасный счет».В МВД отмечают усложнение таких схем: мошенники используют психологическое давление, создают ощущение нехватки времени для принятия решений . Они также применяют шантаж с использованием компромата, полученного путем взлома социальных сетей и мессенджеров. Фишинговые сайты, маскирующиеся под официальные госу
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Можно простить человеку все, кроме отсутствия.
- Москва
Скрыть информацию