База знаний - Закуски - Горячие закуски

ПопулярноеМастер-классыВопросы и ответыБаза знаний
Форма публикации
Задайте вопрос
00:39

Наши любимые бутерброды для большой компании

Когда мы собираемся на посиделки с друзьями, я обязательно готовлю какие-нибудь бутерброды. Чаще — с грибами, наши любимые! Делать их совсем несложно, а получается всегда много, сытно и, конечно же, вкусно! Раньше я просто смазывала батон сливочным маслом, сверху укладывала тонкие пластинки сырых грибов с чесноком, посыпала тёртым сыром и запекала. Сейчас готовлю по-другому, в усовершенствованном варианте так сказать. Попробуйте и вы, это очень-очень вкусно! Ингредиенты: • Шампиньоны — 400 г • Репчатый лук — 300 г • Растительное масло — для обжаривания • Соль, чёрный молотый перец — по вкусу • Сыр сулугуни — 100 г • Творожный сыр — 100 г • Зе

prostosmar
Просто с Марией
ЭкспертБаза знаний
00:19

Топ-3 рецепта хот-дога в аэрогриле: сочные и хрустящие, как из духовки Представляю вам топ-3 рецепта, которые докажут, что аэрогриль – идеальное устройство для приготовления этого любимого многими лакомства.

Аэрогриль – незаменимый помощник на кухне, способный заменить многие кухонные приборы, включая духовку. И если вы думаете, что приготовить в нем сочный и хрустящий хот-дог невозможно, то вы ошибаетесь! Рецепт 1: Классический хот-дог с хрустящей булочкой Это рецепт для тех, кто ценит классику. Мы максимально сохраним традиционный вкус, но с помощью аэрогриля добьемся идеальной текстуры булочки. Ингредиенты: * 4 булочки для хот-догов * 4 сосиски для хот-догов * Кетчуп * Горчица * Любые другие любимые добавки (лук, маринованные огурцы, соленые палочки и т.д.) Приготовление: 1. Разложите булочки на решетке аэрогриля. 2. Включите аэрогриль на среднюю температуру (около 180°C). 3. Запекайт

samsebesus
Игорь Черняков. Сам cебе cушист
ЭкспертБаза знаний
00:16

Вся правда о шампиньонах

Шампиньоны, эти скромные обитатели супермаркетовских полок, давно и прочно вошли в наш рацион. Мы жарим их с картошкой, добавляем в салаты, запекаем в духовке и даже маринуем. Но что мы на самом деле знаем об этих грибах? Какова их история, питательная ценность и, самое главное, как правильно выбрать и приготовить шампиньоны, чтобы получить максимум пользы и удовольствия? Давайте разберемся. В этой статье вы узнаете: • История шампиньонов • Пищевая ценность и польза для здоровья • Секрет выбора и хранения • Разновидность блюд • Рецепт закуски на мангале 1. От королевского стола до массового производства. История шампиньона ⬇️ История шампиньона уходит корнями в

70000000411441
Катя Студа готовит
ЭкспертБаза знаний
  • 6
  • 195
01:09

Разбор лимитированной коллекции Hello Kitty от "Вкусно — и точка"

Розовый бургер На первый взгляд кажется, что это просто перекрашенный чизбургер — но на деле вкус оказался достаточно сбалансированным. Состав: - Розовая булочка – мягкая, чуть сладковатая, без странного привкуса (ожидалось хуже). - Курица – сочная, хорошо прожаренная, без избытка масла. - Сырный слайс – аж два кусочка, тает как надо. - Салат и соус – свежий хруст, соус розового цвета слегка сладковатый, без перебора. Бокс с крылышками, стрипсами и наггетсами Обычно в таких коллаборациях делают ставку на упаковку, а не на содержимое. Но здесь качество на уровне. Что внутри: - Крылышки – хрустящие, мясо лег

chestnykon
Екатерина. Честный кондитер
ЭкспертБаза знаний

Популярные вопросы

Публикации экспертов

  • БЕЗ ЗАМЕШИВАНИЯ ТЕСТА! ВКУСНЫЕ!
    БЕЗ ЗАМЕШИВАНИЯ ТЕСТА! ВКУСНЫЕ!
    Рецепты Сабина Сарыева
    Эксперт
    13 ноя 2023
  • Шаурма с тем самым соусом: уличный хит, который легко приготовить дома
    Шаурма с тем самым соусом: уличный хит, который легко приготовить дома
    Рецепты Сабина Сарыева
    Эксперт
    30 авг 2025
  • Суши бутеры
    Суши бутеры
    Игорь Черняков. Сам cебе cушист
    Эксперт
    15 янв
  • Шампиньоны «по-царски»: горячая закуска на Новый год
    Шампиньоны «по-царски»: горячая закуска на Новый год
    Просто с Марией
    Эксперт
    28 ноя 2025
  • Готовлю острую шаверму🌶️ только так!
    Готовлю острую шаверму🌶️ только так!
    Ульяна Васильева. Эксперт Food.ru
    Эксперт
    8 фев