Хитрости

🥪 Хрустящие горячие тосты с яйцом и сыром на завтрак 📝 Ингредиенты: Хлеб (тостовый) Яйцо - 2-3 шт Сыр (лёгкий) - 30 гр Помидор «Черри» - 4 шт Зелёный лук (по вкусу) Укроп (по вкусу) Греческий йогурт - 1-2 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Все ингредиенты смешиваем в миске; 2. Выкладываем на хлеб и отправляем в духовку на 8-10 минут; 3. В конце я включаю гриль на 1 минуту, для образования корочки. Вкусный и сытный завтрак готов. Приятного аппетита!

🥙 Салат "Дамский" 📝 Ингредиенты: Крабовые палочки - 250 гр Зерненый творог (влажный с крупными зёрнами) - 250 гр Укроп - 2 больших пучка Помидоры - 400 гр Майонез - 100 гр Чеснок - 4 дольки Приятного аппетита!

🥬 Бюджетный и очень вкусный ужин 📝 Ингредиенты: Молодая капуста - 1 небольшой кочан Куриные голени/окорочка - 1 кг Соль/специи (по вкусу) Масло - 10 гр (смазать капусту) Соус для курицы: Майонез/сметана/масло - 1,5-2 ст.л Соевый соус - 2-3 ст.л Чеснок - несколько зубчиков Приятного аппетита!

🍅 Натуральный кетчуп из кабачков на зиму 📝 Ингредиенты: Кабачок (очищенный) - 1,5 кг Лук - 600 гр Сахар - 200 гр Соль - 65 гр Чеснок (сушёный) - 1 ч.л Гвоздика - 6 шт Томатная паста - 500 гр Уксус (9%) - 100 мл Чёрный перец (молотый) - 1 ч.л Перец «Чили» - 1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Кабачок и лук нарезать кубиком. Положить в кастрюлю, в которой будете готовить. Посолить, перемешать и оставить на 10 минут. За это время кабачки дадут сок; 2. Поставить кастрюлю на огонь, добавить сахар и варить с момента закипания на слабом огне 30 минут; 3. Затем добавить сушеный чеснок, черный молотый перец, перец чили, гвоздику, томатную пасту и перебить в однородную массу погружным блендером; 4. Добавить уксус, перемешать, поставить опять на огонь, накрыть крышкой и варить еще 20 минут; 5. Готовый кетчуп разложить по чистым банкам и хорошо закрыть крышками (крышки прокипятить); 6. Банки перевернуть и дать остыть; 7. Хранить в прохладном месте; 8. Обязательно попробуйте, кетчуп лучше, чем из магазина. На выходе получается 2,1 л. кетчупа. Приятного аппетита!

Включи эти продукты в свой рацион 👌

🍫 Пирожные 📝 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сахар - 200 гр Кефир - 300 гр Раст. масло - 100 гр Мука - 300 гр Какао - 30 гр Сода - 7 гр 🔥 Приготовление: 1. Для бисквита все смешиваем, перемешиваем венчиком и отправляем в форму. 2. Выпекаем при 170 гр 25-35 минут, ориентируйтесь на свою духовку. 3. Из этого бисквита можно приготовить также трайфлы, пирожные или полноценный торт Приятного аппетита!

🥘 Лагман 📝 Ингредиенты: Мясо - 500 гр Лук - 1 шт Болгарский перец - 2 шт Томатная паста домашняя - 2 ст.л Специи черный и красный перец, паприка и зира (по вкусу) Помидор - 2 шт Картошка - 3 шт Вода - 500 мл Чеснок и зелень (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Для начала на растительном масле обжариваем мясо. Добавляем лук, болгарский перец, томатную пасту, специи, все хорошо обжариваем 10 минут. 2. Далее добавляем помидоры, тушим 5 минут, добавляем картошку, перемешиваем, вливаем воду, закрываем крышкой и тушим 40 минут. Отвариваем лапшу. 3. К подле добавляем чеснок, зелень, для аромата добавляем базилик Приятного аппетита!

🫙 Очень вкусная печень в банке 📝 Ингредиенты: Лук – 1 шт Яблоко – 1 шт Куриная печень – 400 гр Соль, перец и прованские травы (по вкусу) Сливочное масло – 30 гр Приятного аппетита!

🍲 Сливочный рис с овощами и мясом 📝 Ингредиенты: Мясо (бедра) - 6 шт Горчица -1 ч.л Майонез - 2 ст.л Рис (у меня жасмин) - 1 стакан Сливки (10%) - 2 стакана Вода - 50 гр Морковь - 1 шт Болгарский перец (по вкусу) Соль, черный перец, приправа для риса, паприка копченая (по вкусу) Масло сливочное - 30 гр 🔥 Приготовление: 1. Отправляем в разогретую духовку до 200° на 50 мин Приятного аппетита!

🍎 Свежие яблоки, аромат корицы и песочное тесто 📝 Ингредиенты: Для теста: Масло сливочное - 100 гр Яйцо - 1 шт Сахар - 50 гр Сметана - 50 гр Масло растительное - 50 мл Ванилин (по вкусу) Разрыхлитель - 1 ч.л Мука - 300 гр Начинка: Яблоки - 3 шт Вода - 60 мл Сахар - 80 гр Корица - 1/2 ч.л Грецкие орехи - 50 гр 🔥 Приготовление: 1. Для теста смешать все ингредиенты, масло должно быть мягким. В конце добавляем муку(просеянную) замесить тесто и убрать в морозильник (пока будем готовить начинку). 2. Яблоки очистить и нарезать на мелкие кубики. Добавить воду, сахар и поставить на медленный огонь до испарения сока. В конце добавить корицу и мелко нарезанные орехи. 3. Тесто раскатать между пергаментной бумагой, вырезать круг диаметром 28 см. Остаток снова убрать в морозильник (чтобы потом было удобно натереть на тёрке) 4. Формируем пирог как на видео. Выпекала я при 170 градусах 20 минут. У вас может понадобиться чуть меньше или больше Приятного аппетита!