Мой СССР

КАК СПАСТИ СМОРОДИНУ ОТ ОГНЕВКИ

Если на кустах смородины вы заметили тёмные ягоды с паутинкой и крошечными отверстиями — это огнёвка. Вредитель может уничтожить почти весь урожай, если не принять меры сразу.
ИНГРЕДИЕНТЫ:.. читать полностью 

ПPОСТЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Просто, вкусно, доступно - бюджетное и быстрое лакомство.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● сахар 1 стакан
● мука 1 стакан
● молоко 1 стакан
● растительное масло ... ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ 

УНИКАЛЬНОЕ "ВОКЗАЛЬНОЕ" ТЕСТО НА ПИРОЖКИ. Без яиц

Хитрость - в рассоле и картофельном отваре.
Про пирожки советского общепита до сих пор ходят легенды. Такие пирожки можно было купить на рынках, вокзале, в столовых.
Уникальное по своей структуре тесто - тонкое, воздушное, почти прозрачное и много-много вкусной начинки.
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 800 грамм;
Картофельный отвар - 200 мл;
Рассол огуречный - 200 мл;
Масло растительное... читать полностью 

ПЫШНЫЕ БЛИНЫ НА КЕФИРЕ С ДРОЖЖАМИ

Они такие нежные, что просто тают во рту! Я давно искала идеальные пышные блины — и наконец нашла. Эти на кефире с дрожжами — мой фаворит: высокие, румяные, с пористой текстурой и мягким вкусом. Обязательно попробуйте!
Мука — 250 г
Кефир — 500 мл
Сухие дрожжи — 10 г
Яйца ... читать полностью 

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ

Ингредиенты (на 12–15 шт.):
Кефир — 500 мл
Яйца — 2 шт.
Сахар — 2–3 ст. л.
Соль — щепотка
Мука —... читать полностью 

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ Какой же вкусный: просто «тает во рту»

Нежное тесто с легкой рассыпчатой текстурой и освежающая лимонная начинка создают гармонию сладости и цитрусовой кислинки. Этот пирог одинаково хорош и в тёплом, и в охлажденном виде, а его аромат наполняет дом уютом с первых минут выпечки.
Главное — сохранить характерный вкус свежего лимона и сбалансировать его с мягкой сладостью теста.
Для крема:
Молоко — 500 мл;
Сахар ... читать полностью