
Яркая палитра вкуса и цвета: салат «Венеция»
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом салата под названием «Венеция». Готовится он просто, быстро и легко. Соль в него добавляем в зависимости от солёности ваших продуктов! Поэтому сначала попробуйте, а потом уже решайте нужна она или нет. Лично я в него соль совсем не добавляла. Пишу рецепт❤️ 🌿Нам понадобится: • колбаса варёно-копчёная - 250 гр • огурец свежий - 1 шт (большой) • сыр (твёрдый) - 100 гр • морковь по-корейски - 250 гр • кукуруза консервированная - 1 банка • майонез - 3-4 ст.л. • соль - по желанию и по вкусу 🌿Приготовление: огурец помыть, просушить и нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной тёрке. С кукурузы сл
- 2
- 150
Вкусное дополнение к чаю: кексы с начинкой из варёной сгущёнки
Эти кексы интересны и по способу приготовления, и на вкус. Само тесто получается не очень сладкое, т.к. в него мы добавляем всего 50 грамм сахара. И вот тут в «игру» вступает наша начинка - варёное сгущённое молоко. И кексы становятся сладенькими и сбалансированными по вкусу. Надеюсь, что и Вам кексы придутся по вкусу. Яйца я взяла категории C1, сметану 20%. Я использовала бумажные формы (капсулы): высота 4 см., диаметр верха 6,5 см., диаметр по дну 5 см. Получилось у меня 10 кексов. Пишу рецепт❤️ 🌿Нам понадобится: • яйца - 3 шт • сливочное масло - 100 гр • сахар - 50 гр • сметана - 2 ст.л. • мука - 180 гр • разрыхлите
- 4
- 186
Шикарный рулет из лаваша со шпротами
С виду рулет из лаваша ничем не примечателен, но это только на первый взгляд и сразу так его строго не судите.)) Дайте ему время пропитаться и когда его разрежете на порционные кусочки и увидите аппетитный многослойный «внутренний мир», то мнение о нём у вас начнёт меняться. Так какой же он на вкус? Тонкий лаваш придаёт рулету не только многослойность, но и является хранителем и основой. После него вы почувствуете разнообразие вкусов. Нежность и жёлтые оттенки придадут яйца. Сливочный вкус, конечно же, это плавленый сыр. Добавим немного чеснока для глубины вкуса. И самый главный ингредиент, ради которого и готовился этот рулет из лаваша - шпр
- 4
- 281
Провожаем Масленицу вкусно: яблочные блинчики
Время быстро бежит и наша Масленица 2026 года подходит к концу. А чтобы мы её вкусно завершили, делюсь с Вами рецептом яблочных блинчиков. Вес целого яблока у меня 143 гр., яйца категории C1, молоко 3,2% и оно у меня комнатной температуры! Выпекала на блинной сковороде диаметром 18 см. Получилось у меня 12 блинчиков. Пишу рецепт❤️ 🌿Нам понадобится: • яйца - 2 шт • сахар - 2 ст.л. • соль - щепотка • молоко - 300 мл • мука - 150 гр • разрыхлитель теста - 0,5 ч.л. • яблоко (среднее) - 1 шт • растительное масло (без запаха) - 2 ст.л. • растительное масло - для смазывания сковороды 🌿Приготовление: яблоко помыть, очистить от кожуры и
- 4
- 132
Сочный, пикантный, нежный! Салат с ананасами и копчёной курицей
Думаю, что многие знакомы с рецептом салата с ананасами и курицей. Но обычно курочка добавляется отварная. Я же Вам предлагаю сделать его более пикантным, ароматным и приготовить с копчёной курицей. Сам салат получается очень нежным как на вид, так и на вкус. Считаю, что он подойдёт не только для Вашего семейного обеда (ужина), но и станет прекрасным дополнением для праздничного стола. Пишу рецепт❤️ 🌿Нам понадобится: • грудка куриная копчёно-варёная - 250 гр (вес без костей и кожи) • яйцо - 4 шт • сыр твёрдый или полутвёрдый - 100 гр • консервы ананасы колечками - 1 банка • чеснок - 1 зубчик • соль - по вкусу • майон
- 10
- 630
Нежность в каждом кусочке: блинчики на ряженке
С Масленицей, дорогие друзья! Сегодня делюсь прекрасным рецептом блинчиков на ряженке. Готовятся они просто, а получаются очень нежными и вкусными. Сладость в них чувствуется, но они не приторные. Для их приготовления нужна свежая ряженка, иначе они могут не получиться! На этот пункт обратите, пожалуйста, внимание. Для приготовления яйца использовала категории C0, ряженка 4%. Выпекала на блинной сковороде диаметром 18 см. Получилось 20 штук. Пишу рецепт❤️ 🌿Нам понадобится: • яйцо - 3 шт • ряженка - 500 мл • сахар - 3 ст.л. • соль - щепотка • мука - 200 гр • сода - 1 ч.л. (без горки) • растительное масло (без запаха) - 4 ст.л. • ра
- 20
- 780
Открывая новые вкусы: ореховые блинчики
Приближается Масленичная неделя. И сегодня хочу рассказать Вам, как приготовить оригинальные блинчики. Готовить их будем на молоке. Но самое главное в них то, что мы в само тесто добавим грецкие орехи и в итоге у нас будут ореховые блинчики. По рецепту идёт 1 столовая ложка сахара, поэтому блинчики получаются не особо сладкими. Мёд, джем, варенье, сгущённое молоко станут отличным дополнением. А можно поесть и со сметаной, как любит мой папа. Я же предпочитаю сладкий вариант. Для приготовления ореховых блинчиков яйца использовала категории C1, молоко цельное. Получилось 18 штук. Все продукты у Вас должны быть комнатной температуры! Надеюсь, ч
- 6
- 371
Забытый рецепт советских времён: картофель в молоке
Сегодня хочу рассказать Вам про блюдо, которое уже многими позабыто. Называется блюдо - картофель в молоке. Сам рецепт взят из «Книги о вкусной и здоровой пище». Если хотите, чтобы молока было побольше, тогда возьмите 500 мл., если поменьше, то, соответственно, 400 мл. Время варки картофеля зависит от его сорта. Мне хватило 15 минут, а 20 уже было бы много. Поэтому на этот момент обратите, пожалуйста, внимание. Больше дополнений нет. Пишу рецепт❤️ 🌿Нам понадобится: • картофель - 1 кг (очищенный) • молоко - 400-500 мл • сливочное масло - 30 гр • соль - по вкусу • укроп - по вкусу 🌿Приготовление: очищенный и вымытый картофель н
- 2
- 280
Печёночные блины! Рецепт на Масленицу и не только
Сегодня рассказываю про ароматные печёночные блины. Начинку я предлагаю сделать из творога. И благодаря этому печёночные блины получаются не только яркими и насыщенными на вкус, но и с нежной начинкой. Для их приготовления молоко использовала 3,5%, яйца категории C0. Получилось 10 штук. Пишу рецепт❤️ 🌿Нам понадобится: • печень куриная - 300 гр • яйцо - 2 шт • молоко - 100 мл • мука - 2 ст.л. • соль - по вкусу • перец чёрный молотый - по вкусу • растительное масло (без запаха) - 1 ст.л. • растительное масло - для жарки Для начинки: • творог - 250 гр • яйцо - 2 шт • чеснок - 1 зубчик • укроп - по вкусу • майонез - 2 ст.л.
- 4
- 1 104