Фильтр
Карачаево-Черкессия: плато Бермамыт – кавказский экстрим и космические виды
Представь: стоишь на краю плато, а перед тобой – гигантский Эльбрус (5,642 м), и он так близко (всего 28 км!), что кажется, будто протяни руку – и потрогаешь ледники. Фото тут получаются – космос Плато взлетает на 2,591 м, а его обрывы – это 300-метровые отвесные скалы. Местные называют это место «краем света» Почему «Бермамыт»? Переводится как «кривой забор» – скалы торчат, как зубья гигантской пилы. Это место, где молились кочевники и цари Сам царь Дарий I, персидский царь-легенда, который превратил свою империю в первую "супердержаву" древнего мира, здесь ночевал. «Бермамыт» - популярная киношная локация и арт-объект. Здесь снимали «Героя нашего времени» (1965), а художник Куинджи приезжал за вдохновением – и мы его понимаем! Благодарим за фото и видео гида Артема #Карачаево_Черкессия #маршрут #бермамыт Подпишись Отдыхаем на Кавказе
Карачаево-Черкессия: плато Бермамыт – кавказский экстрим и космические виды
Показать еще
  • Класс
Салат "Взрыв кавказских ароматов" (отварная говядина, грецкий орех, пучок кинзы, хмели-сунели)
Настоящая магия вкуса — сочная говядина, пикантный лук, хрустящий перец и фасоль в объятиях душистой кинзы и грецких орехов Больше проверенных кавказских рецептов и интересных южных маршрутов для отдыха смотрите в Телеграм-канале Отдыхаем на Кавказе https://t.me/osetintur Ингредиенты (на 2-3 порции) - 1 банка красной фасоли – основа салата - 250 г отварной говядины (берите вырезку или язык – они самые сочные) - 1 красная луковица – для сладковато-острой ноты - 1 красный болгарский перец – хруст и свежесть - ½ острого перца – для легкого "огненного" акцента - 2-3 зубчика чеснока - 50 г грецких орехов – обжаренные и рубленые, для благородной текстуры - Пучок кинзы – без нее никуда! - Хмели-сунели, черный перец, соль Для заправки - 4-5 ст. л. оливкового масла - 1 ст. л. виноградного уксуса. Можно заменить гранатовым наршарабом (соусом) Приготовление -Берите нежную вырезку, отваривайте в подсоленной воде с лаврушкой и перцем горошком 1-1,5 часа. -Остудите и нарежьте аппет
Салат "Взрыв кавказских ароматов" (отварная говядина, грецкий орех, пучок кинзы, хмели-сунели)
Показать еще
  • Класс
Дагестан: два брата, водопады Тобот и Итлятляр
Дагестан: два брата, водопады Тобот и Итлятляр Водопады расположены рядом 🔴Точка на карте 🌊 Тобот («Падающая вода») Видео выше снято на Тоботе. Высота: 70 метров – как 20-этажный дом, но падает не вниз, а вбок, срываясь с плато Хунзах. Секрет: Ветер подхватывает струи, создавая радужную дымку – кажется, будто водопад парит в воздухе. Легенда: Местные говорят, что под ним спрятан клад имама Шамиля (где его только ни прятали🙄 И здесь, и тут) 🌊 Итлятляр (Гидатлинский водопад) Высота: 15 метров, но мощь – как у горной реки, зимой не замерзает, а летом превращается в хрустальный занавес. Феномен: Вода падает в два каскада, будто серебряные косы великана. Тайна: Рядом – древние каменные террасы, где когда-то молились язычники. Эти водопады – как два брата: один – буйный и гордый, другой – звонкий и загадочный. #Дагестан #водопады #тобот #итлятляр Подпишись Отдыхаем на Кавказе
Дагестан: два брата, водопады Тобот и Итлятляр
Показать еще
  • Класс
Показать ещё