КУЛИНАРНЫЙ MIX

Яблочный пирог — воздушное тесто и нежная начинка, в меру сладкая с приятной кислинкой от яблок. Предлагаю вам приготовить этот рецепт и насладиться ароматной, домашней выпечкой! Такой пирог отлично дополнит чаепитие в кругу семьи, а также подойдет для приема гостей в воскресный день. Сливочное масло комнатной температуры, сахар, соль, ванильный сахар и просеянную муку с разрыхлителем перемешать миксером. Добавить яйца, сливки и снова перемешать. Вот такое тесто должно получиться: Тесто переложить в форму 25х30 см., застеленную бумагой для выпечки. Если будете готовить без бумаги для выпечки, то обязательно смажьте форму сливочным маслом. Распределить тесто по дну формы и чтобы оно не прилипало к рукам, периодически можно слегка смачивать их водой. Яблоки очистить от кожицы и нарезать кубиками. Добавить сахар, ванильный пудинг и перемешать. Добавить яблочного пюре и снова перемешать. Выложить яблочную начинку на тесто и распределить. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут,

Такой пирог подходит для случаев, когда «гости уже на пороге», а к чаю ничего нет. Также оценят этот рецепт хозяйки, у которых совершенно нет ни времени, ни желания возиться с тестом. Как готовить: Все продукты должны быть комнатной температуры. Яйца, сахар и ванильный сахар взбить в светлую пену в течение 5-7 минут. Добавить кефир и перемешать. В два приема всыпать просеянную муку с разрыхлителем и перемешать. Переложить тесто в форму 25х30 см, застеленной пергаментом и разровнять. Перемешать кокосовую стружку с сахаром и высыпать сверху на тесто. Выпекать в разогретой духовке при Т 180°, 35-40 минут. Достать пирог из духовки и пока он еще горячий, сделать проколы деревянной шпажкой по всей поверхности. Полить сверху жирными сливками. Дать пирогу полностью остыть в форме, затем нарезать на порционные куски. Очень нежный, воздушный пирог с приятным кокосовым вкусом и ароматом – просто райское наслаждение! Всем приятного аппетита и хорошего настроения! 😉 4 яйца 2 ст. кефира 200 гр

Предлагаю вашему вниманию замечательный вариант пирога с яблоками, ингредиенты доступные и всегда есть под рукой. Нежный, мягкий и ароматный яблочный пирог. 1. Для приготовления крема соединить яйцо, молоко, сахар и крахмал. Перемешать и варить до загустения. Накрыть в контакт пищевой пленкой и отставить пока в сторону. 2. Для приготовления теста соединить яйца, сахар, соль, ванильный сахар и взбить до побеления массы. Добавить растопленное сливочное масло, молоко комнатной температуры и просеянную муку с разрыхлителем. Взбить до однородной массы. 3. Вылить тесто в форму (20х32 см), застеленную пергаментом и разровнять. Сверху распределить яблоки, нарезанные кубиком. Посыпать приправой для яблочного пирога и распределить крем в виде решетки. 4. Выпекать при температуре 180°С, 35-40 минут. Дать остыть и посыпать сахарной пудрой. Всем приятного аппетита и хорошего настроения! 😉 Подпишитесь на мой канал Яндекс Дзен - будем готовить вместе! ______________________________________ Ингредие

Рулетики получаются такие вкусные, что невозможно остановиться только на одном – они просто тают во рту, и рука сама тянется за новой порцией лакомства. А приготовить их очень просто и быстро, и сосем не нужно замешивать тесто. Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео ниже: ⤵️⤵️⤵️ Как готовить: Для начинки смешиваю яйцо, сахар, ванильный сахар и 1 ст.л. муки. Затем добавляю молоко. Перемешиваю. Ставлю на огонь и постоянно помешивая варю до загустения. Добавляю сливочное масло и перемешиваю. Накрываю пищевой пленкой в контакт и даю полностью крему остыть. Лаваш нарезаю на прямоугольники 13х15 см. Творог протираю через сито и добавляю к крему. Перемешиваю. Начинка готова. Смазываю лаваш начинкой и сворачиваю трубочкой. Обжариваю на небольшом количестве масла. Даю немного остыть и посыпаю сахарной пудрой. Всем приятного аппетита и хорошего настроения! 😉 Подписывайтесь на канал "Кулинарный mix" — будем готовить вместе! Ингредиенты: 24 шт. 250 г творога (5-

Это просто отличный рецепт печенья, которое можно приготовить вместе со своим ребенком — увлекательный процесс приготовления оставит восторженные впечатления у Вашего малыша. Печенье вкусное, хрустящее, рассыпчатое и совсем несложное в приготовлении. Попробуйте приготовить, надеюсь Вам оно тоже понравится! Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео ниже: ⤵️⤵️⤵️ Как готовить: Сливочное масло комнатной температуры соединить с сахарной пудрой и перемешать до кремообразной массы. Сразу скажу, что наличие пудры обязательно - с сахаром вы не получите такой нежной структуры теста. В отдельной миске взбить вилкой одно яйцо и желток. И в два этапа добавить к масляной массе. Каждый раз хорошо перемешивая. Добавить ванильный экстракт, соль, кукурузный крахмал и перемешать. Всыпать просеянную муку и хорошо перемешать. Переложить тесто в кондитерский мешок с насадкой французская звезда, диаметром 12 мм. И отсадить на перфорированный силиконовый коврик. Слегка придавит

Ароматная и вкусная закуска из помидоров. Рекомендую приготовить в сезон, когда помидоры вкусные, сладкие и сочные. Как готовить: Помидоры нарезать ломтиками и сложить в лоток. Нарезать мелко укроп и зеленый базилик. Добавить соль, сахар, измельченный через пресс чеснок. Затем влить уксус, растительное масло и перемешать. Заправка готова. Вылить сверху на помидоры. Равномерно распределить все ложкой. Накрыть крышкой и убрать в холодильник минимум на два часа. Чем дольше такие помидоры стоят, тем вкуснее становятся. Всем приятного аппетита, вкусной еды и хорошего настроения! 😉 Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео ниже: 🔻👇 Подписывайтесь на канал "Кулинарный mix" - будем готовить вместе! Ингредиенты:

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом малосольных огурчиков, приготовленных двумя разными способами. Огурчики получаются сочными и хрустящими, а какой аромат...ммм... Готовьте, пробуйте и делитесь своими впечатлениями. Первый рецепт малосольных огурцов (сухим способом): Способ приготовления: 1️⃣ Огурцы разрезаю на 4 части вдоль. Это нужно делать для того, чтобы они быстрей просолились. Складываю в стеклянный контейнер с крышкой. 2️⃣ Добавляю к огурцам нарезанный укроп и пять зубчиков чеснока разрезанных на 3-4 части. Всыпаю чайную ложку мелкой соли и полторы столовой ложки сахара. Добавляю растительное масло и уксус. 3️⃣ Закрываю контейнер крышкой и встряхиваю, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались. Открываю крышку и оставляю так на 10 минут. 4️⃣ Закрываю и убираю в холодильник на 5-6 часов, можно и на ночь. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в коротеньком видео ниже: 🔻👇 Второй рецепт малосольных огурцов (с рассолом): На 1 литр воды: Способ приготовления

Песочный пирог с яблоками – это нежная, быстрая и простая выпечка с изумительным вкусом. Рассыпчатое тесто гармонично сочетается с кисло-сладкой яблочной начинкой и орехами, позволяя насладиться аппетитным домашним десертом. Как готовить: В чаше смешиваю просеянную муку, разрыхлитель, сахар, соль и ванильный сахар. Перемешиваю и натираю на крупной терке замороженное сливочное масло. С помощью рук перетираю все в крошку. Добавляю сметану и с помощью ложки замешиваю песочное тесто. Большую часть теста (~1/3 часть) выкладываю в форму, застеленную пергаментом (размер формы 20х30 см). Равномерно распределяю и приминаю тесто лопаткой по дну формы. Убираю в холодильник, пока буду готовить начинку. На крупной терке натираю яблоки, предварительно очистив их от кожуры и семян. К яблокам добавляю сахар, приправу для домашней выпечки, клюкву и перемешиваю. Вот так выглядит приправа для выпечки: Выкладываю начинку на тесто и равномерно ее распределяю. Оставшееся тесто перемешиваю с крупно рублен

Красивые, аппетитные и ароматные пироги с картофелем и сыром — это та самая выпечка, с которой справится даже начинающая хозяйка. Делаются пироги из доступных всем ингредиентов, на основе дрожжевого теста. Сверху щедро смазываются маслом, получаются нежные, и очень-очень вкусные. Как готовить: Дрожжи смешиваем с сахаром и тёплым молоком (27-30 градусов). Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 10-15 минут. Затем добавляем соль, растопленное сливочное масло и перемешиваем. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Сначала ложкой, затем руками в течение 10-15 минут. Так как тесто изначально липкое, руки смазываем растительным маслом, так легче вымешивать. Перекладываем тесто в миску, смазанную маслом. Накрываем и убираем для брожения в тепло на 45 минут. Затем обминаем и подкатываем в шар. Снова убираем в тепло ещё на 45 минут. Тем временем приготовим начинку. Отвариваем картофель до готовности без добавления соли. Разминаем его со сливочным маслом в пюре и смешиваем с натёртым