Елена Левин

Вот и март пролетел. Как один день. По приезде в Анапу планировали многое из отдыха -- поездки, экскурсии. Но получилось много работы. Очень много. Честно говоря этот март запомнится именно количеством работы. Очень тяжело было писать в блог все эти мартовские дни, я очень уставала каждый день и даже в выходные. Ничего из запланированного для отдыха мы не осуществили, только съездили на несколько часов в Новороссийск, прогулялись по набережной. Но мы не жалеем об упущенных днях для отдыха, потому что мы решали важные рабочие вопросы. В конце концов мы приучены трудиться, как и все сибиряки, с детства. И форс-мажоры и авралы воспринимаем, как естественную часть бытия... Найдём время и для отдыха, тем более, что мы заслужили себе небольшой приз. На завтрак спагетти с кетчупом и перепелиными яйцами. Отдельно порезала огурчик. Погодка в Анапе сегодня пасмурная и прохладная. С горы на город наползает туман. Разговаривала по телефону со знакомой давнишней. Она уже более 20 лет живёт в Турц

Проснулась в шестом часу утра выспавшаяся, отдохнувшая и в прекрасном настроении. Помчалась по делам прямо с утра. Восьми ещё не было. На автобусной остановке вот такая красота. Тоже наверное спешила куда-то. К обеду пришла домой и сварила грибной супчик. Такой вкусный получился. Душевный. По стародавней традиции моей родины -- Омского края суп забеливаем сметаной. Омичи в основном супы забеливают: молоком, сметаной, сливками: все виды щей и борщей ( ну это все так делают), окрошку на квасе ( это тоже везде так делают за редким исключением), рассольник забеливают сметаной добавляя чуть кислинки к солёным огурчикам в супе или, если добавляют деревенских загущенных сливок, то придают супу сливочности, забеливают пельмени с бульоном молоком, сметаной или сливками на любителя, забеливают постные овощные супы (кроме горохового), постные супы с домашней лапшой, с грибами и даже харчо. В соусы к голубцам и фаршированным перцам обязательно добавляют сметаны. Вообще в Омске культ домашней еды.

Проснулась в шестом часу. За окном предрассветные сумерки, но без традиционного тумана, сопровождавшего каждое Анапское утро в течение как минимум недели. Накануне был постирочный вечер, поэтому после всех утренних рутин быстренько переутюжила стирку, разложила и развесила вещи по местам и убрала сушилку, гладильную доску и утюг в шкаф. Это становится уже очередной рутиной. Завтрак был сугубо прозаический, поэтому не фотографировала. Утром обнаружила остатки томатной подливки от тефтелек и остатки картофельного пюре. Соединила это вместе в сковороде, куда разбила яйца. В результате яичница с картофельным пюре и томатной подливкой. Вкусно. Выглянула в окно, а там такая забавная картинка. Белка прыгает с ветки на ветку, останавливается и сидит. Ворона лениво взлетает и пролетает прямо над белкой. Белка опять делает несколько прыжков. Ворона пролетает прямо над ней. И опять новая игра. Это удивительно. Совершенно разные животные в дикой природе находят возможность для общения и играют. С

Проснулась в шесть утра и обалдела. За окном густой туман, как молоко. Ни зги не видно. Ни разу в жизни такого тумана не видела. Открыла окно и сфотографировала это белое безмолвие. Кажется, что протяни руку, и она утонет в этом густом киселе. Через пару часов туман рассосался и засияло солнышко. На завтрак омлет без молока с моцареллой, помидорами черри и фиолетовым базиликом. Намыла много базилика, почти весь пучок. И весь съела. Фиолетовый базилик обладает большим количеством антиоксидантов, которые блокируют так называемые свободные радикалы и таким образом являются профилактикой онкологических заболеваний, а также замедляют процессы старения. В общем, это блюдо одно сплошное лечебное питание. Ещё приготовила бутерброд с майонезом, консервированной горбушей, красным луком и зеленью. Очень вкусная запрещенка. Из напитков минеральная вода. Утром быстро переутюжила вчерашнюю стирку, разложила и развесила вещи и убрала сушилку, гладильную доску и утюг в шкаф. Мне уже 53 года почти, а в

Проснулась в полседьмого без будильника. Если бы знала, что сегодня уработаюсь до состояния невменяемой усталости, то вообще не стала бы вылезать из-под одеяла. Просто бы повернулась бы на другой бок, прошептала бы волшебное заклинание: "Работа, работа, перейди на Федота..." и снова отправилась бы в царство Морфея в его сладкие объятия... Но с утра я была такая наивная, такая добродушная и

Сегодня проспала. Проснулась в восьмом часу утра от утренней движухи этажом выше. За окном уже который день туман. Выпила свою утреннюю чашку чая, смотрела в окно и понемногу просыпалась. Переделала свои утренние рутины без особого энтузиазма. Настроение в общем непонятное: ни плохое, ни хорошее -- никакое, просто ровное. Сегодня хозяйственный день. На завтрак доедали суп из говяжьей грудинки с вермишелью и салат из свежих овощей. После завтрака приготовила обедоужин: котлеты и спагетти с Краснодарским соусом. Овощи и зелень закончились, а рынок Привоз только завтра. Дотянем как-нибудь. Есть капуста, маринованная со свеклой. Потом приборка небольшая, на кухне сделала полную уборку, переутюжила бельё. Решила стирать вечером две стирки, как раз за вечер два цикла стирки укладывается. А сушить бельё в ночное время. Сушу бельё на сушилке. На улице нет возможности. Поэтому, когда сушилка днём стоит в комнате, это не нравится. Утром разложила высушенные вещи по местам, перегладила всё, что

Проснулась в седьмом часу утра, а за окном опять туман. Ну раз такое дело -- чашка чая обязательна. Несколько дней пропускала свой утренний релакс, поэтому сегодня начала свой день именно с чашки чая, чтобы не менять свои привычки. Открыла окно. Прохладно, пасмурно и сыро сегодня в Анапе. Хотя, если одеться по погоде☂️, можно с комфортом передвигаться по городу. Я как-то купила в Анапе на рынке очень дешёвые тканевые тонкие перчатки. И сейчас активно пользуюсь ими. В них не жарко, но и ветерок или сырость не беспокоят. Плюс очень выручает флиска (кофта из флиса). Она лёгкая и тёплая. Сохраняет именно тепло и не имеет эффекта термоса. Для климата Анапы важно рассмотреть для зимы лёгкую, но вместе с тем тёплую и что очень существенно -- непродуваемую и непромокаемую куртку или парку с глубоким капюшоном и кулиской, с рукавами на манжетах или застёжке. Важно обзавестись свитером с горлом и джинсами на подкладке. Зимний ветер в Анапе бывает обжигающе холодный. Поэтому шерстяной снуд, чтобы

Утро в Анапе выдалось туманное. С Лысой горы на город сполз туман и поглотил окрестности. Я проснулась в 6.30 по будильнику и всё равно ничего не успела. Встреча со знакомой была назначена на 8.00. Пришлось вместо меня супругу бежать на встречу. Чем же занималась с утра, что утро пошло не по плану? Сначала своими рутинами конечно же. Чай не пила, в окно не смотрела. Сразу занялась завтраком: спагетти с кабачками. Плюсом пыжи со свеклой и селёдочкой и огурцы с укропом, чуть подсоленные. Из напитков холодный клюквенный чай с мёдом. После завтрака отправились каждый по своим делам и встретились уже ближе к обеду. Пошли прогуляться и по дороге заходили в магазинчики с продуктами. Зашли во "Вкусвилл" (была такая надежда купить один из самых вкусных десертов Москвы -- бриошь с чёрной смородиной). Увы. В Анапском "Вкусвилле" она отсутствует. Посмотрели ассортимент рыбы. Довольно хороший ассортимент заморозки. Цены правда немилосердные. За углом дискаунтер "Победа". Зашли. Народу полно. Ел

Утро в Анапе было серым и пасмурным ( а к вечеру и туман заполз на городи дождик заморосил). Впрочем, рефлексировать по этому поводу абсолютно некогда -- дел, как говорил Давид Маркович, за гланды. Быстренько переделала свои утренние рутины, традиционную чашку чая тоже некогда было распивать и утренний осмотр окрестностей из окна тоже пришлось сегодня отставить. На завтрак сварила пельмени с бульоном, в который добавила на порцию: кусочек сливочного масла, столовую ложку сметаны, соль, перец и мелко нарезанную зелень. Такой сытный завтрак приготовила потому, что дел запланировано много, и когда придется пообедать -- неизвестно. Всю первую половину дня пришлось много ходить. По дороге наблюдала много цветущих деревьев. Такая красота! Такой дивный аромат! Днём выглянуло солнышко. Настроение замечательное, даже несмотря на физическую усталость. Зашла в "Красную площадь". Взяла чай, который обычно покупаю в "Глобусе". Черный чай с бергамотом, со свежей мятой и лимоном в большом бумажном с

Сегодня день особенный в году. Стоит особняком. Но об этом позже. Проснулась в седьмом часу утра вместе с солнышком радостная и счастливая. Помахала ногами в кровати и побежала пить свой утренний чай и смотреть в окно. Ну а дальше день покатился, цепляя рутины одну за другой, вывязывая узор полотна сегодняшнего дня. Интересно, а какой у меня день, если представить его в виде узорчатого вязаного полотна? Совершенно точно в нём будет голубая полоска моря с вкраплениями белых облаков, розовая полоска цветущего миндаля и абрикоса, украшенная вязаными цветочками, ярко-зеленая полоса цвета весенней травы, жёлтая -- цвета яркого ласкового солнца... Интересно, а какого цвета песни на этом полотне? Завтрак сегодня необычный. В честь дня рождения моей любимицы -- бабушки Клавдии Владимировны. Ей исполнилось бы сегодня 104 года. Ее нет с нами уже 21 год. Но внутренняя связь с нею не ослабевает. Нет чувства потери. Наоборот, чувствую так, что как-будто она уехала куда-то, и мы не видимся. Нет ни