Рецепты

Салат с языком, огурцами и грибами 📖 Ингредиенты: - Говяжий язык — 1 штука - Маринованные или свежие огруцы — 2–3 штуки - Маринованные шампиньоны — 200 г - Лук — 1 штука - Соль — по вкусу - Перец чёрный молотый — по вкусу Майонез — 3 ст. ложки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Язык отварите примерно за 2 часа, очистите и остудите. 2․ Нарежьте язык не слишком мелкими кусочками вместе с огурцами и грибами. Лук измельчите. 3․ Сложите всё в миску, посолите, поперчите и заправьте майонезом. #салат #рецепт #рецепты

Капустный пирог из лаваша 📖 Ингредиенты: - Лук — 1 штука - Растительное масло —2–3 ст. ложки + для смазывания - Морковь — 1 штука - Капуста — 500–600 г - Соль — по вкусу - Перец чёрный молотый — по вкусу - Копчёная паприка — по вкусу - Лаваш — 2 штуки - Яйца — 3–4 штуки - Молоко — 200 мл - Сметана — 100 г 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Измельчите лук и обжарьте в сковороде с маслом за 3–4 минуты. Добавьте крупно натёртую морковь и готовьте ещё 5–7 минут. 2․ Нашинкуйте капусту, положите в ту же сковороду. Посолите, поперчите, посыпьте паприкой и обжаривайте до мягкости. Слегка остудите. 3․ Лаваши разрежьте на 2–3 части одинакового размера. Ровным слоем выложите на кусочки лаваша