ВКУСНЫЕ СОВЕТЫ

🍗 Куриное филе в сливочном соусе с грибами 🗒️ Ингредиенты: ‣ куриное филе – 500 г. ‣ шампиньоны – 100 г. ‣ сыр – 50-80 г. ‣ лук – 1 шт. ‣ сливки 20% – 200 мл. ‣ соль ‣ перец ‣ масло оливковое 🍽️ Приготовление: 1. Мелко порезать лук и обжарить на оливковом масле на огне чуть выше среднего 1 минуту. 2. Добавить куриное филе, порезанное на небольшие кусочки, и жарить 3 минуты. 3. Добавить мелко порезанные грибы и жарить 3-5 минут до выпаривания жидкости. 4. Убавить огонь на минимум, влить сливки, добавить соль, перец и тертый сыр. Перемешать и томить до загустения 5-7 минут. #ужины #обеды #горячее

🍗 Куриные шницели 🗒️ Ингредиенты: ‣ куриное филе – 400 г. ‣ панировочные сухари ‣ масло для жарки ‣ яйцо – 1 шт. ‣ соль, перец Шапочка: ‣ помидор ‣ сыр – 100 г. ‣ укроп, петрушка ‣ горчица – 1/2 ч. л. ‣ сметана – 3 ст. л. ‣ чеснок – 1 ч. л. ‣ соль 🍽️ Приготовление: 1. Филе разрезать вдоль, слегка отбить, посолить и поперчить. Обмакнуть в яйце, затем в панировочных сухарях. 2. Обжарить на огне чуть выше среднего по 1 минуте с каждой стороны. 3. Для начинки мелко нарезать помидор и зелень, натереть половину сыра, добавить чеснок, сметану и горчицу, посолить по вкусу. 4. Выложить начинку на куриные кусочки, посыпать оставшимся сыром. 5. Запекать в духовке при 200°C 15 минут. #ужины #горя

🥔 Сочные лодочки с курицей и картошкой 🗒️ Ингредиенты: ‣ картофель – 650 г. ‣ куриное филе – 400 г. ‣ сыр – 170 г. ‣ майонез – 2 ст. л. ‣ сметана 20% – 2 ст. л. ‣ чеснок – 1 зубчик ‣ приправа для курицы – 1 ч. л. ‣ соль, перец ‣ зелень 🍽️ Приготовление: 1. Куриное филе и картофель нарезать небольшим кубиком. 2. Картофель отварить в подсоленной воде 5-7 минут до полуготовности, затем смешать с куриным филе. 3. Добавить сметану, майонез, измельчённый чеснок, приправу для курицы, соль и перец. Всыпать часть тёртого сыра и всё хорошо перемешать. 4. Из пергамента сформировать лодочки и завязать края для надёжности. Выложить внутрь подготовленную начинку. 5. Сверху посыпать оставшимся сыро

🍝 Паста «Болоньезе» 🗒️ Ингредиенты: ‣ фарш – 400 г. ‣ лук – 1/2 шт. ‣ томаты – 3 шт. ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ сушёный базилик/прованские травы, чёрный перец, соль ‣ макароны – 250 г. ‣ томатный соус – 250 мл. ‣ горячая вода – 300 мл. ‣ пармезан 🍽️ Приготовление: 1. Лук мелко нарезать, обжарить с фаршем на растительном масле пару минут. 2. Выложить половинки томатов, накрыть крышкой на несколько минут, затем снять кожицу и размять вилкой. 3. Добавить томатный соус, специи и чеснок, перемешать. 4. Всыпать макароны, влить воду так, чтобы макароны были почти покрыты, накрыть крышкой и готовить на чуть ниже среднего огня 10-15 минут, периодически помешивая. 5. Подавать, посыпав пармезаном.

🐟 Пирог с форелью и шпинатом 🗒️ Ингредиенты: ‣ форель ‣ шпинат ‣ творожный сыр ‣ лимон ‣ слоёное тесто ‣ кунжут ‣ желток ‣ соль, перец 🍽️ Приготовление: 1. Обжарьте шпинат на оливковом масле, добавьте соль. 2. Смешайте творожный сыр с обжаренным шпинатом, цедрой и соком лимона. 3. На раскатанное тесто выложите форель, посолите и поперчите. 4. Сверху распределите начинку из шпината, боковые полоски теста перекрутите и переплетите друг с другом. 5. Смажьте желтком, посыпьте кунжутом. 6. Выпекайте при 200°C 25-30 минут до золотистой корочки. Подпишись на наши каналы: 1. МАХ: https://vk.cc/cVDOmk 2. Rutube: https://vk.cc/cRsg8P Поддержи Донатом: https://vk.cc/cVzftq #выпечка #рецепты #ку

2 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА, ПРОСТО НАТРИТЕ КАРТОШКУ И ВЫЛЕЙТЕ 2 ЯЙЦА И РЕЗУЛЬТАТ БУДЕТ ПОТРЯСАЮЩИЙ! Когда нахожу дома картошку и 2 яйца, готовлю этот простой и быстрый завтрак или ужин за 5 минут! Просто натрите 2 картошки и добавьте 2 яйца. Никто не верит, что я готовлю его так просто. Вкуснее, чем пирог! Экономный рецепт на скорую руку в духовке или на сковороде. Съедят за минуту! Ингредиенты: Рецепт 1: Картошка-2 шт Яйца- 2 шт Соль, черный молотый перец по вкусу Зеленый лук или другая зелень для подачи Рецепт 2: Картофель-2 шт (300 г) Яйца-2 шт Лук сухой-2 ст.л. Укроп сухой-2 ч.л. Паприка молотая сладкая-1/2 ч.л. Соль, черный молотый перец по вкусу Чеснок -1 зубчик Растительное масло-1-2 ст.л.

🫓 Пита с курицей 🗒️ Ингредиенты: ‣ куриное филе – 300 г. ‣ лук – 2 шт. ‣ огурец – 1 шт. ‣ помидор – 1 шт. ‣ маринованный перец – 80-100 г. ‣ пита – 2 шт. ‣ йогурт – 100 г. ‣ чеснок – 1 зубчик ‣ паприка, куркума, перец чили, чёрный перец, молотый чеснок ‣ соль ‣ укроп ‣ салатные листья 🍽️ Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте тонкими слайсами и замаринуйте в специях с небольшим количеством растительного масла минимум на 1 час. 2. Отрежьте у луковицы верх и низ, вставьте шпажку и нанизывайте маринованное филе. Запекайте в аэрогриле 20 минут при 180°C или в духовке около 40 минут. 3. Овощи нарежьте. Для соуса смешайте йогурт, измельчённый чеснок и укроп. 4. Питу слегка прогрейте на с