Малышковые дела

ЗАГОТОВКИ

Тефтели 6+ • Курица • Рис • Морковь Из курицы делаем фарш, рис отвариваем, морковь трём на мелкой терке, всё соединяем и формируем тефтели. Готовим на пару, в духовке или отвариваем. Котлетки 6+ • Индейка • Кабачок • Яйцо • Куркума Из индейки делаем фарш, кабачок трём на мелкой терке, добавляем яйцо и куркуму. Соединяем все ингредиенты и формируем котлетки. Готовим на пару или в духовке.

✨ КОРМЛЕНИЕ ПОД МУЛЬТИКИ

Все чаще в нашей группе натыкаюсь на комментарии «Включите мультики - будет есть!», «Я кормлю под мультики, а что такого? Всю тарелку съедает!». Какие же могут быть последствия? Ребёнок перед экраном телевизора/телефона/планшета не замечает что и сколько он ест. Так он не понимает какое количество еды он съел, какая еда: кислая, сладкая, соленая. Он не знакомится с продуктами и вкусами, а просто набивает желудок. Это может привести к тому, что ребёнок не будет осознавать когда он сыт и когда ему нужно остановиться. Мультики во время еды систематически приводят к перееданию, в последствии к расстройству пищевого поведения и к ожирению. Возрастает рис

✨ ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ

Очень вкусные! Нам понадобится: картофель — 5 средних клубней; яйцо −1 штука; мука — 100-150 г; сыр-100 гр соль — по вкусу Картофель отварите до готовности. Слейте воду и растолките картофель в пюре. Добавьте яйцо, сыр, соль по вкусу, хорошо перемешайте. Добавьте муку и замесите картофельное тесто. Муки может понадобиться больше или меньше. Должно получиться эластичное мягкое тесто, которое может даже немного прилипать к рукам. Отрежьте от теста небольшой кусочек, скрутите его жгутом. Жгут нарежьте на небольшие кусочки. Варятся они быстро – примерно 3 мин, пока не всплывут. Класть их следует в кипящую слегка подсоленную воду. М

✨ РАГУ С КАПУСТОЙ И МЯСОМ

Очень вкусное, ароматное рагу Понадобится: Мясо- 150 гр (я использовала телятину, можно заменить на курицу или индейку) Болгарский перец — 1/2шт. Кабачок — 1/2шт. Морковь — 1/2шт. Лук — 1 шт.небольшая Капуста белокочанная — 100 гр. Томатная паста — 1 ч.л.(можно заменить на спелый помидор) Вода~100 мл Соль, зелень— по вкусу Мясо нарезать и потушить под крышкой минут 5-7(пока не побелеет). Перец, кабачок, лук, капусту и зелень нарезать, морковь натереть на терке. Овощи добавляем к мясу. Солим по вкусу и перемешиваем. Затем добавляем воду, смешанную с томатной пастой и тушим на медленном огне до мягкости овощей(у меня получилось

✨ ПРАВИЛА ПОДАЧИ 10 ВИДОВ ОВОЩЕЙ

1. Огурец С 6 месяцев в виде брусочка без кожуры или натёртым на тёрке. С 9 месяцев тонкими полукольцами без кожуры. С 12 месяцев тонкими кружочками или небольшими кусочками. 2. Помидор С 6 месяцев в виде тонких кругов или полукругов, чтобы малышу было удобно взять его в руку. С 9 месяцев помидоры в виде небольших порезанных кусочков. С 12 месяцев помидоры более крупными кусками. 3. Редис С 6 месяцев протертым на тёрке. С 9 месяцев в виде тонко нарезанных кружочков или полукругов. С 12 месяцев в виде небольших кусочков. 4. Брюссельская капуста С 6 месяцев в виде порезанного пополам кочанчика, чтобы малышу было удобно взять его в руки. С 9

✨ ОВСЯНЫЕ ШАРИКИ С ГОЛУБИКОЙ

Ингредиенты: 50 гр. овсяных хлопьев 50 гр. голубики 1 ст.л. арахисовой пасты 1 ст.л. семян чиа 1 ст.л. кленового сиропа 2 ст.л. кокосовой стружки Приготовление: Овсяные хлопья запарьте кипятком и затем остудите. Добавьте к хлопьям голубику, арахисовую пасту, семена чиа, кленовый сироп и пробейте блендером до однородного состояния. Влажными руками сформируйте шарики и обваляйте их в кокосовой стружке. Приятного аппетита!