ЭТО ТО САМОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ПО ГОСТУ, КОТОРОЕ НИКОГДА НЕ ПОДВОДИТ! МЯГКОЕ, ЭЛАСТИЧНОЕ, С ИДЕАЛЬНОЙ ПОРИСТОСТЬЮ И ЗОЛОТИСТОЙ КОРОЧКОЙ ПОСЛЕ ЖАРКИ. ПИРОЖКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ПЫШНЫМИ, ЛЁГКИМИ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫМИ. СОХРАНЯЙТЕ — ЭТО БАЗА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ПО ГОСТУ — ДЛЯ ПИРОЖКОВ, БЕЛЯШЕЙ, ПОНЧИКОВ И ПИЦЦЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Тёплая вода или молоко — 250 мл (35–40°C)
✅ Свежие дрожжи — 15 г (или 5–7 г сухих)
✅ Сахар —... читать полностью
ПИРОЖКИ ПОЛУЧАЮТСЯ КАК ИЗ БУФЕТА НА ВОКЗАЛЕ. АРОМАТНЫЕ, СОЧНЫЕ И С НАСТОЯЩИМ ДОМАШНИМ ВКУСОМ. ТОТ СЛУЧАЙ, КОГДА ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ РАБОТАЕТ НА ВСЕ 100%.
ПИРОЖКИ «ПРИВОКЗАЛЬНЫЕ» — ВКУС КАК В ДЕТСТВЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Рассол (огуречный или томатный) — 200 мл
✅ Картофельный отвар — 200 мл...узнать рецепт
МЯГЧЕ И ВКУСНЕЕ ВЫ НЕ ЕЛИ! 😍 ТЕСТО ПОЛУЧАЕТСЯ ВОЗДУШНОЕ, НЕЖНОЕ, КАК ДРОЖЖЕВОЕ, ХОТЯ ГОТОВИТСЯ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ 🤤
А НАЧИНКА — СОЧНАЯ, АРОМАТНАЯ, С ЛЁГКОЙ СЛАДОСТЬЮ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ ❤
ЭТИ ПИРОЖКИ ЖАРЮ НА СКОВОРОДЕ — ОНИ РУМЯНЫЕ, ПЫШНЫЕ И НЕ ВПИТЫВАЮТ ЛИШНЕЕ МАСЛО 🔥
📌 СОХРАНЯЙТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО — ЭТО МОЙ САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ
Читать далее...
СЕГОДНЯ ПЕЧЁМ НЕ ПРОСТО ХЛЕБ — А НАСТОЯЩУЮ ВОЗДУШНУЮ ХАЛУ! АРОМАТНАЯ, ВОЛОКНИСТАЯ, С ГЛЯНЦЕВОЙ КОРОЧКОЙ — ОНА ПРОСТО КАК ПУШИНКА! ПОКАЖУ, КАК СПЛЕСТИ КРАСАВИЦУ ИЗ 4 И 6 ЖГУТОВ — ЭТО ПРОЩЕ, ЧЕМ КАЖЕТСЯ! ГОТОВЬТЕСЬ УДИВЛЯТЬ РОДНЫХ!
ВОЗДУШНАЯ ХАЛА ИЛИ ПЛЕТЁНКИ ИЗ 4 И 6 ЖГУТОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ (2 халы по ~400 г):
ТЕСТО:
✅ Пшеничная мука в/с — 470–490 г
✅ Вода — 60 мл
✅ Прессованные дрожжи — 18 г (или 6 г сухих)
✅ Яйца — ... читать полностью
Фильтр
загрузка
Показать ещё