Рецептик от Алёнки

Маринованная красная рыба ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша). Соль 2 ст. ложки. Сахар 1 ст. ложка. Перец душистый горошек по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками. 2.В миске смешиваем соль и сахар. 3. Рыбку выкладываем слоями пересыпая солью и сахаром, на каждый слой выкладываем душистый перчик. 4. Убираем рыбу в холодильник на сутки.

📝 Ингредиенты: 🥘 свиная вырезка - 1,5 кг 🥘 соль, смесь перцев, паприка - по вкусу 🥘 лук - 1 шт 🥘 гранат - 1 шт Запекаем при 180° 1,5 часа Приятного аппетита ! 🧑‍🍳

Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт. Творожный сыр - 200 гр. Болгарский перец Помидор Петрушка - 1/2 пучка Сметана Бекон - 6 полосок Перец/соль Приготовление: 1. Куриное филе нарезаем вдоль и хорошо отбиваем. Добавляем соль и перец по вкусу. 2. Мелко нарезаем болгарский перец, помидорку и петрушку. Добавляем в творожный сыр - тщательно перемешиваем. 3. На один край филе выкладываем начинку и скручиваем рулетик. 4. Рулетики смазываем сметаной и заворачиваем в полоску бекона. 5. Перекладываем рулетики в форму и отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусов на режим низ-верх. 6. Затем включаем режим с конвекцией и оставляем ещё на 5 минут.

Тёплый салат с печенью

Как вам рецепт? Будете пробовать? Тебе понадобится: Куриное филе - 250 гр Морковь - 1 шт Картофель - 3 шт Лук - 1 шт Вода - 2 л Плавленный сыр - 2 ст л Суш. итальянские травы Суш. чеснок Соль Петрушка Этапы приготовления: 1️⃣. На растительном масле слегка обжариваем (пассируем) лук и морковь. Добавляем специи. 2️⃣. Заливаем водой, добавляем картофель, варим до его готовности. 3️⃣. Затем куриное филе, через 7 минут плавленный сливочный сыр, перемешиваем. 4️⃣. Еще через 5 минут петрушку, выключаем огонь и можно подавать. С чесночным багетом будет просто идеально. 🍲ням

Нам понадобится: - Крылышки 1кг. - Томатная паста 2ст.л - Соль 1ст.л(без горки) - Сладкая паприка 1ч.л - Чёрный перец 1/2ч.л(по вкусу) - Соевый соус 4ст.л - Подсолнечное масло 2ст.л - Чеснок 3 зубчика(или 10гр сушёного) Приготовление: Крылья хорошенько промываем и разделяем на две части. Далее добавляем к ним все ингредиенты и хорошенько перемешиваем. Закрываем пленкой и отправляем в холодильник на 3 часа я оставила на ночь. Далее крылышки нанизать на шпажки в выложить на противень. Отправляем наши шашлычки в заранее разогретую духовку до 200-220 градусов на 30-40 минут, (время зависит от вашей духовки). Маринад не выливайте, а время от времени смазывайте им крылья с помощью силиконовой кисточки.

🥩Мясо по французски ⠀ 👨‍🍳Ингредиенты: ▪️Филе индейки/курицы 2шт ▪️Сметана по вкусу ▪️Горчица по вкусу ▪️Грибы 1шт ▪️Помидоры 1шт ▪️Сыр 100гр ▪️Петрушка 1 пучок

🥩МЯСО В 🥩СОБСТВЕННОМ 🥤СОКУ😉

Такие баклажаны, никого не оставят равнодушными!🔥